エンゼルケアとは、死後に行う処置、保清、エンゼルメイクなどの全ての死後ケアのことで、逝去時ケアとも呼ばれます。
病院であれば、患者さんがお亡くなりになった後、お見送りするまでを指します。
つまり、エンゼルケアとは、ご家族への対応なども含んだ臨終後の全てのケアのことになります。

国内にはご遺体に関する学問や教育が存在しないため、現在行われているエンゼルケアには、実はあまり根拠がありません。
病院ごとの方法で行われていることが多いのですが、日本特有の、儀式的パフォーマンスが存在しているのが実情です。
本来エンゼルケアとは、患者さんの尊厳を傷つけない、ご遺体を傷つけない、なおかつエビデンスに基づき行われるべきケアなのです。