池袋・池袋西口エリアにある「the BAR ACE (バー・エース)」では、樽で保存されることによってグラスに注がれる瞬間まで熟成を続けたこだわりの樽出しウィスキーと四季ごとの入れ替わりを楽しめる季節のカクテルや熟練バーテンダーの手により作り出される紅茶カクテル他、手軽に楽しめるフードメニューが充実しております。
「the BAR ACE (バー・エース)」で使用しているウィスキー用の樽は10リットルの小さい樽で保管されているため、樽の大きさだけで考えると通常サイズに比べて約5倍のスピードで熟成されて行きます。また、よく見かけるガラス瓶に入ったタイプとは異なり、樽の中のウィスキーは熟成の時を刻み続けており、直前まで熟成された樽出しウィスキーの独特の味をお楽しみ頂けます。
当店自慢のウィスキーはもちろん、女性が気軽にお酒の味を楽しめるカクテルも種類豊富にご用意しております。池袋駅の近くや池袋西口周辺でバーをお探しの方は「the BAR ACE (バー・エース)」にお越し下さいませ。