the BAR ACEは池袋駅西口より徒歩1分の場所にございます。ビルの2階にあり、内装に本物の木材を使用しこだわりを持って作った店内はヨーロッパのホテルのような趣となっております。
店内は木製のカウンター6席と6人掛けのソファー席があり、広々とした空間でお過ごしいただけます。
当店では100種類以上のカクテルと樽出しウイスキー、ビール、ブランデー、ワインなどを手軽に楽しめるフードと一緒にお楽しみ下さい。
特に季節ごとに入れ替わる季節のカクテルや注がれる瞬間まで熟成を続けたこだわりのウイスキーがおすすめです。
池袋西口付近で落ち着いた雰囲気の隠れ家的でおいしいお酒が楽しめるバーをお探しならthe BAR ACEへお越し下さい。
the BAR ACEでは熟練のバーテンダーの作り出すカクテルをお楽しみいただけます。
カクテルの種類は100種類以上あり、フレッシュフルーツを使ったカクテルや季節感を感じることができるカクテルなどをお客様にご提案させていただいております。
また、当店では室温のウォッカやジン、カルバドスに浸して紅茶成分を抽出して作った紅茶のカクテルを提供しております。
紅茶とアルコールの独特な香りと味が融合したカクテルをお楽しみいただけます。
少し作り方が複雑なため熟練のバーテンダーの技術を必要としております。
バーテンダーの作業姿を楽しめるのもバーの魅力ではないでしょうか。
もちろんスタンダードなカクテルのご用意もございます。
当店ではいかにスタンダードなカクテルをおいしく作れるかがバーテンダーの力量と考えております。
池袋にお越しの際は当店自慢のカクテルを楽しみにいらして下さい。
the BAR ACEでは樽出しウイスキーを提供させていただいております。
樽出しウイスキーとは、樽のまま保存しており、熟成を止めずにいるウイスキーです。
瓶詰めされたウイスキーはその時点で熟成が止まってしまうため、味が一定ですが、樽出しウイスキーは熟成し続けているので飲むたび違った味わいを楽しむことができます。
当店では樽の中がある程度減ると同じ原酒を樽の中に追加していく方法を取っており、「熟成が3歩進んだら2歩下がる」といったイメージでゆっくりと熟成させています。
同じ樽出しウイスキーをご注文いただいても、ご来店いただくたびに違った味を楽しめますので、お客様を飽きさせません。
池袋西口でおしゃれでおいしいお酒が楽しめるバーをお探しなら当店へお越し下さい。
自慢の樽出しウイスキーとカクテルでおもてなしいたします。
店舗名 | the BAR ACE |
住所 |
東京都豊島区西池袋3-29-11 泉ビル2F |
TEL | 03-6912-7823 |
URL | http://bar-ace.net/ |
営業時間 | 17:00~26:00 |
営業日 | 日曜定休 |
クレジットカード | VISA,MASTER,JCB,AMERICAN EXPRESS,Diners Club |
最寄駅 | 池袋駅 |
アクセス | 池袋駅西口エチカC3出口すぐ
(※C3出口を出て、斜め左前方のビル。)
立教通り沿い、二股交番からすぐ |
紹介文 | 池袋・池袋西口エリアにある「the BAR ACE (バー・エース)」では、樽で保存されることによってグラスに注がれる瞬間まで熟成を続けたこだわりの樽出しウィスキーと四季ごとの入れ替わりを楽しめる季節のカクテルや熟練バーテンダーの手により作り出される紅茶カクテル他、手軽に楽しめるフードメニューが充実しております。
「the BAR ACE (バー・エース)」で使用しているウィスキー用の樽は10リットルの小さい樽で保管されているため、樽の大きさだけで考えると通常サイズに比べて約5倍のスピードで熟成されて行きます。また、よく見かけるガラス瓶に入ったタイプとは異なり、樽の中のウィスキーは熟成の時を刻み続けており、直前まで熟成された樽出しウィスキーの独特の味をお楽しみ頂けます。
当店自慢のウィスキーはもちろん、女性が気軽にお酒の味を楽しめるカクテルも種類豊富にご用意しております。池袋駅の近くや池袋西口周辺でバーをお探しの方は「the BAR ACE (バー・エース)」にお越し下さいませ。 |