「ジビエ」とはフランス語で野生の鳥獣を意味する言葉で、その名の通り野生の鳥獣の肉を食材にした料理のことなのです。
「ジビエ」とは野生の鳥獣のことで、野生の鹿や熊、ウサギ、キジ、鴨、猪などの食材を使った料理が「ジビエ料理」です。
フランス料理ではジビエ食材を使うのは一般的で、落ち着いた雰囲気の中でウサギや鹿、羊、鴨などを使ったジビエ料理を楽しむことができます。
高タンパク低カロリーで肉の旨みのつまったジビエ食材はここ最近人気が高まってきています。
旬は、ジビエ初心者でも気軽に訪れることができる、国分寺の呑み屋です。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
国分寺駅すぐの呑み屋・旬は、完全個室もございますので接待などもご利用にも最適。
ジビエ初心者でも気軽に訪れることができる呑み屋。
国分寺駅すぐの旬で、本格的な創作串揚げを。
国分寺駅すぐの旬では、本格的な創作串揚げをお洒落な空間でリーズナブルにお楽しみいただけます。
夜は地元のサラリーマンやOLで深夜まで盛り上がっています。
旬では、ヘルシーにカラッとして、美味しく召し上がることが出来ます。
厳選した食材・手仕込み・揚げたての串揚げを、お手頃価格で提供いたします。
人気の串揚げをお楽しみください。
自慢の衣で揚げたての串揚げをどっぷりとオリジナルのソースに浸し、口にほおばるとアツアツ！サクサク！
店内はテーブルや初めての方におすすめなカウンター席もあります。
接待でのご利用や女子会、一人飲みも大歓迎です。
夜は地元のサラリーマンやOLで深夜まで盛り上がっています。
旬では、ヘルシーにカラッとして、美味しく召し上がることが出来ます。
厳選した食材・手仕込み・揚げたての串揚げを、お手頃価格で提供いたします。
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自慢の衣で揚げたての串揚げをどっぷりとオリジナルのソースに浸し、口にほおばるとアツアツ！サクサク！
店内はテーブルや初めての方におすすめなカウンター席もあります。
接待でのご利用や女子会、一人飲みも大歓迎です。
完全個室もございますので接待などもご利用にも最適。
国分寺で本格的ジビエ料理を食せるお店。
バラエティに富んだ他のメニューも、ご用意いたしておりますので、是非、ご利用ください。
ジビエは、実は高タンパク低カロリーでとってもヘルシーで、人気があります。
ジビエ料理の奥深さと滋味なる旨さを心より堪能できます。
厳選した旬の素材を、手間を惜しまず、ひとつひとつ丹精こめてご用意しております。
毎月変わる旬な食材を使用した串揚げも大人気！
カウンター席、テーブル席、接待やデート合コンにも最適な個室を完備。
完全個室もご用意しております。
ご利用お待ちしております。
バラエティに富んだ他のメニューも、ご用意いたしておりますので、是非、ご利用ください。
ジビエは、実は高タンパク低カロリーでとってもヘルシーで、人気があります。
ジビエ料理の奥深さと滋味なる旨さを心より堪能できます。
厳選した旬の素材を、手間を惜しまず、ひとつひとつ丹精こめてご用意しております。
毎月変わる旬な食材を使用した串揚げも大人気！
カウンター席、テーブル席、接待やデート合コンにも最適な個室を完備。
完全個室もご用意しております。
ご利用お待ちしております。
- 旬
- 東京都国分寺市本町4-1-10 国分寺シティハイツ地下1階
- 042-322-5576