ダイニングバー 国分寺駅

栄養価の高いジビエ料理が体験できるダイニングバー。

国分寺にある旬は、ジビエ料理が食べられるという珍しいダイニングバーです。
旬でご提供するジビエ料理の野山を駆け巡った天然の肉は、引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。
独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。
一般的に、ジビエで食されるものは、カモやシカ、イノシシなどがあります。
特に都市部で育った人たちにとっては、これまでジビエ料理を食べたことがないという方々も多いかと思います。
旬は、そんなジビエ料理を気軽にリーズナブルな価格で、美味しく堪能いただけるお店です。

ジビエ料理なら国分寺駅至近のダイニングバー旬。

JR中央線国分寺駅・西武国分寺線国分寺駅から歩いて2分のところにあるダイニングバー旬は、ジビエ料理を中心に、旬の食材を使用した創作料理を味わっていただけます。
メニュー作りや食材の仕入れ、発注まで丁寧に行っています。
これまでジビエ料理と縁がなかったお客様にもご来店いただき、新しい料理との出会いを愉しんでいただいているようです。
ジビエ料理はまだどこでも味わえるという料理ではないからこそ、シェフは独自のアイディアで、創作料理ともいえるジビエの串揚げなど斬新な一品に挑戦しております。
ぜひお誘い合わせの上、ご来店くださいませ。

ジビエ料理に合うお酒も豊富なダイニングバー旬。

ダイニングバー旬では、ジビエ料理と相性抜群のエビスビールや、鉄瓶で冷やした冷酒、オリジナルカクテルなど、ドリンクメニューも充実しています。
店内は明るく清潔感があり、料理やお酒を落ち着いて愉しんでいただけること間違いなしです。
個室や半個室もあり、宴会、パーティ、二次会にも多くご利用いただいております。
ヘルシーで美味しいグルメが堪能できる、とっておきの一軒です。
お一人様でのご来店から、個室での接待、店内貸切でのパーティなど、幅広い目的で旬をご愛顧いただいております。
事前のご相談により、ビュッフェやお食事の内容など、予算や人数・目的に合わせて、柔軟にアレンジさせていただきます。