居酒屋 国分寺

さまざまなタイプの席がある居酒屋旬。

国分寺駅からのアクセスも抜群の居酒屋、旬は、新鮮な旬の食材を使用して心を込めてご提供しております。
旬では、様々な用途の席をご用意できます。
デート向きのお席、個室のカップル席、テーブル席など、お2人だけの空間を演出することで、少々狭めのプライベート空間で親密な会話も弾みます。
その他にも、3名様~10名様用のテーブル席、接待や小パーティに最適なフロアーから仕切られた席など、少人数から多めの人数まで飲み会、宴会などご要望に応じてお席を用意できます。
居酒屋旬はジビエ料理を気軽に楽しむことができ、魚や野菜料理も充実しています。
もちろん、料理に合う美味しいお酒も取り揃えています。

国分寺駅至近のジビエ料理が楽しめる居酒屋・旬。

居酒屋旬の最寄り駅はJR中央線の国分寺駅と西武国分寺線の国分寺駅です。
新鮮な素材を使った創作料理と、何といっても都内でも珍しい鹿やイノシシなどのジビエ料理を気軽にリーズナブルに体験することが可能な居酒屋です。
ジビエ料理は、元々フランスで、上流階級の貴族の口にしか入らないほど貴重な料理で、古くから高級食材として重宝され、愛されてきました。
ようやく日本でもポピュラーになりつつありますが、その高級料理を居酒屋でもっとカジュアルに食べていただきたいというのが旬の願いです。
冬季限定として、ジビエの鍋料理も用意しています。
北海道のエゾジカ、脂の乗ったイノシシの牡丹鍋は一度ご体験いただく価値ありのおすすめ料理です。

40種以上の串揚げが人気、国分寺の居酒屋旬。

国分寺にオープンした旬は、ジビエ料理がリーズナブルに食べられる都内でも数少ない居酒屋です。
猟師さんから直送される新鮮で味わい深いジビエ料理と、相性抜群のお酒が愉しめる創作料理が特徴です。
また、厳選された40種以上の食材をこだわりのヘルシーな揚げ油で揚げる串揚げも人気です。
厳選した野菜や魚介類に加えて、ジビエの串揚げもご提供しております。
串揚げのソースもお好みでお楽しみいただけるようだし入りソースやタルタルソース、バジルソースをご用意しております。
居酒屋旬で是非、自慢の串揚げをご賞味ください。