【三宮】北野坂でおしゃれなカクテルが楽しめるバー
非日常的な空間へようこそ
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おしゃれなフォトジェニックなカクテル
大谷 琢磨 氏 オオタニ タクマ
（チーフ バーテンダー）
良いお酒との出合いは、人生をもっと豊かにしてくれる
1983年愛媛県出身。人と接することが好きだったことや大学時代のアルバイトを経て、現在の仕事を選択。22歳で【Bar Bronks】に入店し、4年半店長として勤め上げる。26歳の時に隠れ家的バー【Bar empathy】を構え、34歳には【AEDIFICA】に入店。料理とお酒の連立性に興味を持ち、チーフ バーテンダーとして現在に至る。
（チーフ バーテンダー）
良いお酒との出合いは、人生をもっと豊かにしてくれる
1983年愛媛県出身。人と接することが好きだったことや大学時代のアルバイトを経て、現在の仕事を選択。22歳で【Bar Bronks】に入店し、4年半店長として勤め上げる。26歳の時に隠れ家的バー【Bar empathy】を構え、34歳には【AEDIFICA】に入店。料理とお酒の連立性に興味を持ち、チーフ バーテンダーとして現在に至る。
大人の社交場として。日常的にお使いいただきたい
特別な日にだけ利用するのではなく、何気ない毎日の1ページに存在してほしいと思います。飲めない方も、ぜひ御利用ください。お客様の趣味嗜好に合わせた、最適な一杯をご用意させていただきます
特別な日にだけ利用するのではなく、何気ない毎日の1ページに存在してほしいと思います。飲めない方も、ぜひ御利用ください。お客様の趣味嗜好に合わせた、最適な一杯をご用意させていただきます
自慢の一品
飲みやすく爽やかな一杯『TUMUGIのソルトフィズ』
麹がベースの国産スピリッツ「TUMUGI」を使いつくったカクテル。グラスの縁を飾る塩とレモンの酸味が、お酒の甘みを引き出します。食前や食中に飲むと、口の中がすっきりとリセット。
見た目も味もおいしい季節ごとのフレッシュカクテルが堪能できます。もちろんノンアルコールカクテルも
変わったグラスや時にはお菓子などを加工してその日によるお客様とのインスピレーションでお作り致します。
当店自慢の職人、パテシエールとバーテンダーの力作を楽しめるスイーツバーとしてもご利用できます。
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各線「三宮駅」より徒歩7分。北野坂を山手幹線の手前まであがったビルの2階にある【AEDIFICA】は、まさにおしゃれな大人の隠れ家。オーナーシェフが「友人を招く部屋」をコンセプトにつくった店内にはジャズが流れ、アクアリウムからこぼれる光のゆらめきと流れる水音が日々の疲れを癒してくれます。
AEDIFICA では、
ネイチャーアクアリウムを眺めながら気軽な一杯をご利用いただける
カウンター席を始め、本格的な料理をゆったりと楽しめるテーブル席での
ご利用も人気です。
お酒を盛り上げる気の利いた美味しい食事は、
大切な方と共に過ごす時間には無くてはならないものですよね？
そんな時におすすめなのが当店特製のコース料理の数々。
素材選びからこだわった、神戸野菜、淡路産の鶏、牛は宮崎牛、豚はおいも豚、さらに市場より仕入れる鮮魚を使用したおしゃれな料理は納得の仕上がり！
これらの食材を存分に楽しめる
「メインが選べるプリフィクスコース」「女子会コース」
「イタリアンコース」
はいかがですか？詳しくはウェブのコースメニューを！
ネイチャーアクアリウムを眺めながら気軽な一杯をご利用いただける
カウンター席を始め、本格的な料理をゆったりと楽しめるテーブル席での
ご利用も人気です。
お酒を盛り上げる気の利いた美味しい食事は、
大切な方と共に過ごす時間には無くてはならないものですよね？
そんな時におすすめなのが当店特製のコース料理の数々。
素材選びからこだわった、神戸野菜、淡路産の鶏、牛は宮崎牛、豚はおいも豚、さらに市場より仕入れる鮮魚を使用したおしゃれな料理は納得の仕上がり！
これらの食材を存分に楽しめる
「メインが選べるプリフィクスコース」「女子会コース」
「イタリアンコース」
はいかがですか？詳しくはウェブのコースメニューを！
雰囲気のある神戸の街にぴったりのお店です
デートでの個室や貸切パーティーなど様々なシーンで活躍できるおしゃれな空間を提供させていただいております。
↓詳しいAEDIFICAのアクアリウムページはこちらをクリック↓
| 店舗名 | AEDIFICA |
|---|---|
| 住所 |
〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町4-8-12 北野坂クイーンズビル2F |
| TEL | 078-333-9771 |
| URL | http://www.aedifica.jp/ |
| 営業時間 | 18:00～02:00 (No Guest Close at 2:00) |
| 営業日 | 定休日 : 不定休 |
| クレジットカード | VISA,MASTER,JCB,AMERICAN EXPRESS,Diners Club |
| 最寄駅 | JR神戸線 三宮駅 |
| アクセス | JR神戸線 三宮駅 徒歩5分 阪神本線、神戸高速東西線、 神戸市営地下鉄山手線、ポートライナー各線「三宮駅」より北へ徒歩5分 |
| 紹介文 | 三宮駅から徒歩5分、北野坂近くのダイニングバー「AEDIFICA （エディフィカ）」。 当店では大切な方と大切な時間をゆったりとお過ごしいただけるよう お料理はもちろん、店内の演出にまでこだわった空間で皆様のお越しをお待ちしております。 ドアを開けると外の喧騒を忘れさせてくれる非日常空間が広がります。 店内ではカラフルな熱帯魚が自由に泳ぐ癒しのアクアリウムがお客様をお出迎え致します。 エディフィカには団体様でもお気軽にご利用いただけるソファー席に加え、記念日やデートにはテーブル席が喜ばれています。 記念日にご利用のお客様には、飴細工ケーキのついたコースがおすすめです。 もちろん、貸し切りやパーティ利用もお気軽に。 貸切は少人数の10名様から承ります。 また、素材にこだわった美味しいお料理が楽しめるプリフィクスコースや、女子会コースをご用意しました。 お食事に華を添えるドリンクも豊富に取り揃えております。 |
