特産 香取

利根川特産の川魚と鰻が人気

戸村川魚店は明治30年創業、120年あまりに渡って6代続く老舗の川魚専門店です。
利根川流域で獲れる川魚を中心にお取り扱いしており、一般の方への小売りをはじめ、地域の飲食店や食品加工会社、近郊の百貨店などへの卸売り販売も行っております。
うなぎの白焼きをはじめ、代々受け継いできた秘伝の鮒の甘露煮や小エビの佃煮など、地元利根川のお土産として人気の特産品の製造販売もしております。
人気の当店オリジナルのうなみそは、秘伝のタレと地域名産の味噌で7時間かけて煮込んだ自慢の逸品です。
伝統の技と受け継いできた味、120年間継ぎ足しながら守ってきたタレを用い、真心込めてお作りしておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。

香取の店舗をはじめイベント出店もお見逃しなく

戸村川魚店は千葉県香取市に店舗があり、毎週月曜日の定休日を除き、基本的に9時から18時まで店頭販売を致しております。
店内には5つの生け簀と4本のうなぎ塔があり、店の地下から湧き出る清廉な井戸水を使って生きた新鮮な状態で管理しております。
その日捌いたうなぎを伝統の技で白焼きにし、調理しやすい状態でお買い求めいただけますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。もちろん、秘伝のタレや薬味に欠かせない山椒もお付けしております。
戸村川魚店では当店自慢の味を全国の皆様にも知っていただきたく、千葉県を中心に各地で開催されるイベントにも積極的に出店しております。
手軽に食べられるうなぎ串をその場で焼いたり、特製のうな弁を販売したりしておりますので、ぜひイベント情報をご確認のうえ、足をお運びください。

贈呈用にお持ち帰りやネット通販もご利用いただけます

戸村川魚店の伝統を受け継ぐ焼き立てのうなぎ白焼きや、秘伝のタレがしみ込んだうなみそ、昔ながらの味が楽しめる川魚の佃煮は贈呈用としてもお喜びいただいております。
地域の名産として人気のうなぎや川魚の佃煮は、県外の方へのお土産に持っていきたいとお買い求めいただく方や、お客様がいらっしゃるとお土産に渡したいと店頭まで急いで買いに来られる地域の方も少なくありません。
店頭でのお持ち帰りをはじめ、ネット通販も行っておりますので、全国何処にお住まいでも当店自慢の味をご賞味いただけます。
初めての方におすすめの、白焼きと佃煮3種のお得なセットもご用意しておりますのでぜひ一度お試しください。
お気に入りいただけましたら、ぜひお中元やお歳暮にもご用命くださいませ。