名産 千葉

今年の土用の丑の日は戸村川魚店の白焼き

戸村川魚店は明治30年創業、120年あまりの歴史がある佐原・小見川で愛される老舗です。
現在は6代目の店主が代々受け継いできた技と味を受け継ぎ、地元の利根川で獲れる地域特産の川魚やうなぎの小売りや卸売り、加工販売をしております。

うなぎといえば蒲焼きのイメージが強いと思いますが、当店でのおススメは「白焼き」
店頭でお持ち帰りされてご自宅で調理する場合にも簡単で、素材本来の味が確かめられます。

高級うなぎ専門店や割烹などでしか味わうことの出来ない「白焼き」
今年の土用の丑の日(7月30日(土))はご家庭で本格的なうなぎの素材を味わってみませんか?


香取市の店舗でのお持ち帰りや有名百貨店で購入も可能!

120年の伝統を守るうなぎの白焼きや、甘辛い味付けと頭から骨まで柔らかくカルシウムも豊富な鮒の甘露煮をはじめ、ご飯のお伴やお酒のおつまみに人気の小エビの佃煮、当店オリジナルの特製うなみそなどは香取市にある店舗で直接お求めいただけます。
毎週月曜日が定休日ですが、7月は無休で営業しております。

戸村川魚店では当店自慢の味を多くの方に知っていただき、川魚やうなぎの魅力をお伝えしたく、各地へのイベントにも積極的に出店しております。

今年の土用の丑の日は香取市での店頭販売は勿論、千葉そごう様、浦和伊勢丹様でも白焼き、蒲焼き、うなぎ弁当各種を特別販売しています。

気軽な通販で全国へお届け

戸村川魚店では店頭販売とイベント出店に加えて、インターネットによる通販も行っております。
おかげさまでオンラインショップのランキングでも、うなぎのお取り寄せとしてトップクラスの評価を頂戴しております。
人気のうなぎ白焼きは当店のこだわりで、季節に応じて寒い時期は通常便、それ以外は冷蔵便でお届けしており、冷凍便のお取り扱いはございません。これはうなぎの脂が冷凍にそぐわないためで、旨みを損ねてしまからです。
その分、賞味期限は短くなりますが、店頭でのお持ち帰りと変わらない焼き立て、ふわふわの食感と脂ののったジューシーな味わいをお楽しみいただくことができます。
一度食べたら病みつきになる戸村川魚店のうなぎをぜひご賞味ください。