戸村川魚店は明治30年創業、120年あまりの歴史がある地域で愛される老舗です。
現在は6代目の店主が代々受け継いできた技と味を受け継ぎ、地元の利根川で獲れる地域特産の川魚やうなぎの小売りや卸売り、加工販売をしております。
店内には店の地下から湧き出る冷たい井戸水を使って生け簀とうなぎ塔を管理し、常に新鮮な状態を維持できる環境が整っております。
お客様のご要望に合わせた用途で卸売りを行うほか、うなぎを伝統の技術で捌いて最高の状態に白焼きにし、120年にわたって受け継いできた秘伝のタレとうなぎには欠かせない山椒をお付けして販売をしております。
川魚の佃煮も昔ながらの製法でお作りしており、中でも珍しい鮒の甘露煮はおすすめの逸品です。
香取特産のうなぎ白焼きや鮒の甘露煮を通販でもお試しいただけます
一度は食べたい特産のうなぎ白焼きや鮒の甘露煮
香取の店舗でのお持ち帰りやイベントで味見も
120年の伝統を守るうなぎの白焼きや、甘辛い味付けと頭から骨まで柔らかくカルシウムも豊富な鮒の甘露煮をはじめ、ご飯のお伴やお酒のおつまみに人気の小エビの佃煮、当店オリジナルの特製うなみそなどは香取市にある店舗で直接お求めいただけます。
毎週月曜日が定休日ですが、基本的に9時から18時まで営業しておりますので、初めての方もお気軽にお立ち寄りください。
戸村川魚店では当店自慢の味を多くの方に知っていただき、川魚やうなぎの魅力をお伝えしたく、各地へのイベントにも積極的に出店しております。その場で焼き立てを手軽に食べられるうなぎの串焼きや、ジューシーでしみこんだタレも美味しいうな弁などを販売しておりますので、ぜひご案内する情報を確認して足をお運びください。
毎週月曜日が定休日ですが、基本的に9時から18時まで営業しておりますので、初めての方もお気軽にお立ち寄りください。
戸村川魚店では当店自慢の味を多くの方に知っていただき、川魚やうなぎの魅力をお伝えしたく、各地へのイベントにも積極的に出店しております。その場で焼き立てを手軽に食べられるうなぎの串焼きや、ジューシーでしみこんだタレも美味しいうな弁などを販売しておりますので、ぜひご案内する情報を確認して足をお運びください。
気軽な通販で全国へお届け
戸村川魚店では店頭販売とイベント出店に加えて、インターネットによる通販も行っております。
おかげさまでオンラインショップのランキングでも、うなぎのお取り寄せとしてトップクラスの評価を頂戴しております。
人気のうなぎ白焼きは当店のこだわりで、季節に応じて寒い時期は通常便、それ以外は冷蔵便でお届けしており、冷凍便のお取り扱いはございません。これはうなぎの脂が冷凍にそぐわないためで、旨みを損ねてしまからです。
その分、賞味期限は短くなりますが、店頭でのお持ち帰りと変わらない焼き立て、ふわふわの食感と脂ののったジューシーな味わいをお楽しみいただくことができます。
一度食べたら病みつきになる戸村川魚店のうなぎをぜひご賞味ください。
おかげさまでオンラインショップのランキングでも、うなぎのお取り寄せとしてトップクラスの評価を頂戴しております。
人気のうなぎ白焼きは当店のこだわりで、季節に応じて寒い時期は通常便、それ以外は冷蔵便でお届けしており、冷凍便のお取り扱いはございません。これはうなぎの脂が冷凍にそぐわないためで、旨みを損ねてしまからです。
その分、賞味期限は短くなりますが、店頭でのお持ち帰りと変わらない焼き立て、ふわふわの食感と脂ののったジューシーな味わいをお楽しみいただくことができます。
一度食べたら病みつきになる戸村川魚店のうなぎをぜひご賞味ください。
