水の郷香取市は古くから川魚の漁が盛んで、特にうなぎの名産地として知られています。
そんな香取で創業130年を誇る老舗が戸村川魚店です。
品質の良いうなぎを、新鮮で良質な井戸水を使って丁寧に洗い仕上げることで極上の白焼きをお届けしています。
うなぎはさばくのが難しいと言われ、上手にさばけるようになるまでは3年かかるとも言われています。
新鮮さを保つために生きたままのうなぎの首を打ち、さっと裂くことで、活きの良い味わいをもたせ旨みを閉じ込めることができます。
ここに時間がかかってしまうとうなぎが弱り鮮度を落としてしまうので、このさばく作業が、美味しいうなぎの白焼きを作る上でとても大切なポイントになります。
千葉県で名産のうなぎを通販しております
香取名産の極上うなぎをご賞味ください
千葉県で創業30年以上の歴史があります
戸村川魚店は千葉県で明治30年に創業した伝統ある川魚店です。
店舗でうなぎを召し上がっていただくのではなく、お持ち帰りいただき、ご家庭で極上のうなぎを召し上がっていただく川魚店ですので、遠方からも多くのお客様にご来店いただき、焼きたてのうなぎをお持ち帰りいただいております。
うなぎといえば土用丑の日に食べることで有名ですが、これはうなぎが持つ豊富な栄養分が昔から知られていたためです。
うなぎはビタミンやミネラルが他の食材と比べても比類ないほど豊富な魚で、そのほかにも弱った胃腸を回復させるムコプロテインや吸収のよいレチノールを多く含んでいます。
スタミナアップ効果も高いので夏バテを撃退し、冬は冷え性改善で風邪をひきにくい元気な体を作ってくれます。
店舗でうなぎを召し上がっていただくのではなく、お持ち帰りいただき、ご家庭で極上のうなぎを召し上がっていただく川魚店ですので、遠方からも多くのお客様にご来店いただき、焼きたてのうなぎをお持ち帰りいただいております。
うなぎといえば土用丑の日に食べることで有名ですが、これはうなぎが持つ豊富な栄養分が昔から知られていたためです。
うなぎはビタミンやミネラルが他の食材と比べても比類ないほど豊富な魚で、そのほかにも弱った胃腸を回復させるムコプロテインや吸収のよいレチノールを多く含んでいます。
スタミナアップ効果も高いので夏バテを撃退し、冬は冷え性改善で風邪をひきにくい元気な体を作ってくれます。
美味しいうなぎを通販でお買い求めいただけます
美味しくて滋養豊富な戸村川魚店のうなぎを、全国のお客様に通信販売で味わって頂くことができます。
戸村川魚店のホームページにはショッピング機能がございますので、初めての方でもわかりやすく、写真を見ながら手軽に通販して頂くことができます。
通信販売なら、店頭で召し上がるよりもお気軽に極上の香取のうなぎを召し上がって頂くことができます。
美味しくて滋養豊富なうなぎをもっと多くのお客様に頻繁に召し上がっていただきたい、そんな思いを持って、真心を込めて1匹1匹のうなぎをさばき、焼き、梱包致しておりますので、届いて直ぐにお召し上がりいただければ幸いです。
戸村川魚店の美味しい極上うなぎで食卓を囲めば家族の会話にも花が咲き、幸せな団欒の時間を過ごしていただけます。
戸村川魚店のホームページにはショッピング機能がございますので、初めての方でもわかりやすく、写真を見ながら手軽に通販して頂くことができます。
通信販売なら、店頭で召し上がるよりもお気軽に極上の香取のうなぎを召し上がって頂くことができます。
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戸村川魚店の美味しい極上うなぎで食卓を囲めば家族の会話にも花が咲き、幸せな団欒の時間を過ごしていただけます。
