100万人を超える人口を誇り、周囲を風光明媚な瀬戸内海と緑の山々に囲まれた広島市。中心部に6本もの川が流れ、温暖な気候に恵まれた美しい都市として国内外に広く知られ、年間を通じて観光客が多く訪れる都市です。
中国地方の中枢都市として官公庁なども集結し、様々な都市機能を備えているのはもちろんのこと、野球やサッカーといったプロスポーツチームがホームタウンにしていたり、プロオーケストラをはじめとする文化活動も盛んで、多彩な魅力と活力にあふれています。
そんな広島市の中心部、中区八丁堀にあるOKONOMIYAKI TEPPANYAKI 回KAIでは、広島名物のお好み焼きや鉄板焼き、その他のサイドメニューや各種お酒などもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
広島にお越しの際は、ぜひ当店自慢のお好み焼きをお召し上がりください。
当店は、広島名物のお好み焼きはもちろんのこと、鉄板焼きメニューもご用意して、皆様をお待ちしております。
お好み焼きと並んで有名な広島の名産と言えば、牡蠣です。
甘くとろける身が特徴の広島産の牡蠣は、素材の旨さを活かすためにシンプルにバターで炒める鉄板焼きが人気で、お酒との相性も抜群です。
通年メニューとして皆様に愛されています。
さらに、これも牡蠣と並び称される広島名産の海産物と言えば「穴子」ですが、当店では新鮮な穴子を白焼きで提供しており、素材の旨味を十分にご堪能頂くことができます。
誰もがうらやむ広島名産の逸品を鉄板焼きでご提供する、OKONOMIYAKI TEPPANYAKI 回KAIへどうぞお越しくださいませ。
当店では、居酒屋と肩を並べるほど豊富なドリンクメニューをご用意しております。
賀茂鶴や賀茂泉に代表される広島の地酒は、広島名物のお好み焼きと相性抜群です。
さらに店主自らがシェーカーを振って創り上げる数々のカクテルは、こんなにもお好み焼き・鉄板焼きと合うものなのか!と驚かれるはずです。
女性に人気の「チーズスペシャル」は、外にも中にもチーズがたっぷりで、同じくチーズにトマトベースのソースをかけた「イタリアンお好み焼き」と共に、ワインとのマリアージュが楽しめます。
ソースが香ばしいお好み焼きとお酒はとても相性が良く、とりわけ当店のお好み焼きは独特の製法で軽い食感ですので、お酒のおつまみとして最高です。
当店でお好きなお好み焼きといろいろなお酒のペアリングをお試し頂き、お気に入りの組み合わせをぜひ発見してみてください。