「OKONOMIYAKI TEPPANYAKI 回KAI」は、広島市中区のお好み共和国3階にあるお好み焼き・鉄板焼きが自慢のお店です。目の前の迫力ある大きな鉄板上のお好み焼きは、他のお好み焼きと異なり、こだわりが詰まった調理法で焼いています。
焼く際に押さえつけずにキャベツを蒸すことで甘味が増し、ふんわり優しい口当たりになります。
このフワフワの生地の食感が、地元住民のみならず観光でお越しいただいた方からも好評いただいています。
また、キャベツ一つとってみても、その形や硬さを見極めて包丁の入れ方を変更し、「上は細く、下は少し太く」切ることで、甘みを引き出しています。
是非当店こだわりのお好み焼きをご堪能ください。
「OKONOMIYAKI TEPPANYAKI 回KAI」は、平和公園からほど近く、観光の際のお食事利用におすすめのお好み焼き・鉄板焼きのお店です。
市内への野球やサッカー観戦の際にも、ご家族やお友達とのランチやディナーによくご利用いただき、訪れたいただいた方から好評いただいております。
当店のお好み焼きは、お酒ととても相性が合います。
香ばしいソースと軽い食感のお好み焼きは、ビールはもちろんワインや日本酒のアテとして最高です。
またお好み焼き以外でも、とろける身が特徴の広島名物の牡蠣もおすすめです。
シンプルにバターで炒められた牡蠣の鉄板焼きは、素材の旨さが引き立ち、お酒がどんどん進みます。
広島市中区お近くまで来られた際は、ぜひご来店ください。
広島市中区のお好み共和国3階にある「OKONOMIYAKI TEPPANYAKI 回KAI」は、こだわりのお好み焼きや鉄板焼きを楽しみながらお酒が飲める、飲み放題コースを、ご相談のうえで用意することが可能です。
当店のお好み焼き・鉄板焼きは、お酒にもピッタリです。
軽い食感と香ばしいソースの調和は、1杯また1杯とお酒のスピードを思わず加速させます。
地元名物の牡蠣や穴子料理も、通年準備しており、これもまたお酒との相性が抜群です。
種類豊富なお酒と、美味しい鉄板焼き料理をお楽しみください!
みなさまのお越しを、お待ちしております。