下北沢周辺にお越しの際は、ワインによく合うフレンチベースの創作料理が人気の当店へ
下北沢にお越しの際は、当店で少しの休憩をどうぞ
「cafe&Bistro Kitchen Belle Anse」では、コーヒーやエスプレッソ、紅茶などのカフェメニューも充実しておりますので、ホッと一息したい時などにぜひカフェとしてもご利用くださいませ。イタリア発祥のエスプレッソは、極細挽きにした豆を、エスプレッソマシンで圧力をかけ、沸騰したお湯を瞬間的に通すことによって抽出したものです。
短時間で抽出するために、コーヒーのうま味だけを引き出し、深いコクを味わえますし、コクと苦味、甘味と酸味のバランスが取れています。
使われる豆は焙煎の際に揮発しますし、抽出時間が短いので溶け出しにくく、実はドリップコーヒーよりカフェインの量が少なくなると言われています。
下北沢周辺にお越しの際は、ぜひ当店のエスプレッソで少しの休息はいかがでしょうか？
皆様のお越しをお待ちしております。
フレンチベースの創作料理は香草にもこだわっています
当店のお惣菜や鮮魚と肉料理などのメニューには、ローズマリーを使用したものがございます。
ローズマリーは、地中海沿岸地方の海辺が原産の香草で、ここ日本でも肉料理などには欠かせないハーブとして重宝されています。
消臭効果や抗菌作用があるため、昔からヨーロッパでは肉や魚の臭みとりや、長期保存の薬草として使用されてきました。
それだけでなく、科学的に見ても頭をすっきりさせて集中力を高める効果や、記憶力が高まるという効果もあると言われています。
料理の味を引き立てるだけでなく、嬉しい効果がいっぱいのローズマリーを使用した当店のフレンチ創作料理を召し上がりませんか？
お待ちしております。
気軽にワインを楽しめるお店です
「おしゃれなレストランやビストロでワインを飲んでみたい」と思っても、なんとなく敷居が高く、ルールやしきたりがありそうでしり込みしてしまう、という声を耳にします。
ワインについては、年代や産地などの種類もたくさんあり、それぞれに合う料理のメニューなども知られていますので、知識がほとんどないので恥ずかしい、とお感じになる方もいらっしゃるかもしれません。
当店では、そんなご心配はまったく不要で、どなた様でもふらっと気軽に立ち寄ってワインやビールなどのお酒を楽しんでいただくことができます。
サラリーマンやOLさんなど仕事帰りの方々や、ご家族やデート中のカップルなど、多くの方が当店のオリジナル料理とともにワインを召し上がっておられます。
三軒茶屋駅徒歩2分の「cafe&Bistro Kitchen Belle Anse」は皆様のお越しをお待ちしております。
| 店舗名 | cafe&Bistro Kitchen Belle Anse |
|---|---|
| 住所 | 東京都世田谷区太子堂4-25-14 ホワイトビル2F |
| TEL | 03-5779-7217 |
| URL | http://belleanse0718.com/ |
| 営業時間 | ランチ 11:30～16:00（L.O. 15:00） ディナー 17:30～23:00（L.O. 22:00 |
| 営業日 | 定休日 : 水曜 |
| 最寄駅 | 三軒茶屋駅 |
| アクセス | 三軒茶屋駅から徒歩約2分 駐車場は近隣コインパーキングをご利用ください。 |
