高級食材を使用したフランス料理はいかがですか？渋谷区にて営業しております
渋谷区の恵比寿駅近くにて営業しているフランス料理店
ショッピングやファッションなどのトレンドで最先端をゆく街の一つでもある渋谷区には、若者を中心に昼夜問わずたくさんの人々が出歩いています。街中にはファストフード店を中心に飲食店も多数軒を連ねており、グルメの印象を受ける方は少ないかもしれません。しかし、渋谷区の中でも恵比寿などの地域にはレストランも多数あり、知る人ぞ知る名店も少なくありません。Restaurant La Relèveは、そんな恵比寿にて営業するフランス料理のレストランでございます。他のお店から常に刺激を受けながら、最高の料理を提供できるように精進を重ねております。当店へお越しいただく際には、恵比寿駅のご利用が便利です。徒歩にて2分でお越しいただける位置にて営業しておりますので、天気が優れない日などにも、お気軽にお越しいただけます。
当店自慢のフランス料理をご堪能ください
Restaurant La Relèveでは、食材にこだわることを大切にしております。フランス料理は、数ある料理において非常に繊細な部類に含まれるものの一つです。食材が持つ旨味や香りをそのままお皿に引き出すことで、非常に美味な一皿に仕上がります。その旨味や香りなどの食材の個性を最大限に活かすために、当店では本場フランスを中心とした世界各国から厳選した食材を取り寄せて使用しております。食材同士の魅力をうまく組み合わせることで、他の店舗では味わえないお料理を提供いたします。また、当店ではコース料理でのご利用をおすすめしております。当店自慢の料理を余すところなくご堪能いただけるものとなっておりますので、ぜひご利用ください。なお、ご予約の際に苦手な食材も伺っておりますので、お気軽にお申し付けいただければ幸いです。
高級食材をふんだんに使用しております
高級食材には、その食材にしか見られない香りや味といった特徴がありますが、活用の仕方を間違えればその魅力も失われてしまいます。Restaurant La Relèveでは、長年の修行を積んだシェフだからこそ扱える高級食材をふんだんに使用した料理を多数提供させていただいておりますので、ぜひ一度お召し上がりください。また、当店は日本を代表する一流デザイナーである、橋本夕紀夫氏による空間デザインで、とてもおしゃれな店内となっております。みなさまのご来店をお待ちしています。
| 店舗名 | Restaurant La Relève |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿7F |
| TEL | 03-6432-5738 |
| URL | http://www.gems-portal.com/shop/detail.php?id=50 |
| 営業時間 | ランチ 12:00~(L.O. 13:30) ディナー 18:00~ (L.O. 21:30) |
| 営業日 | 水曜定休 |
| 最寄駅 | 恵比寿駅 |
| アクセス | ＪＲ恵比寿駅東口から恵比寿東口交差点へ向かって徒歩2分 |
| 紹介文 | フランス・ベルギーで修業を積み、2009年に押上に産声を上げた ワインビストロのパイオニア、[遠藤利三郎商店]の味を担う、長シェフ。 その一皿一皿を、同じく同店のシニアソムリエ林が選びぬいた 珠玉のワインとのペアリングにて、味わっていただきます。 シンプルな空間の中で、一皿ごとに込められた想いを味わい、本物の“マリアージュ”をお楽しみください。 |
