非常に賑やかな印象を受ける渋谷区ではありますが、恵比寿などの地域にはレストランなどの飲食店も少なくありません。Restaurant La Relèveは、恵比寿駅から徒歩2分の位置にて営業するフランス料理店でございます。食の街のランドマークとも言われるGEMS恵比寿の7階という立地は、都会の喧騒を忘れてしまうような落ち着いた空気が漂っております。大切な方のお祝いやデートのシーンなどにもご活用いただけますので、ぜひご来店ください。
Restaurant La Relèveで提供するフランス料理は、あらゆる点に最大限にこだわって提供させていただいております。まず、当店の食材は本場フランスをはじめとした海外各国から取り寄せたものを中心に使用しています。使用する食材の名産地とされる地域のものを使用することで、通常とは全く異なる旨味や香りを引き出すことが初めて可能となります。これらの食材を活かすために、シェフはこれまでに長年の修行と経験を積んでおります。豊富な食材を一度にふんだんに使用することもフランス料理の特徴の一つですが、それぞれの食材の個性を相殺させることなく調和させて、最高の一皿をお出しすることをお約束いたします。普段フランス料理を楽しむことが少ないという方も、ぜひ一度当店へ足をお運びください。
大切なお客様との接待のシーンのお店選びはなかなか難しいものです。料理やお酒が美味しいことは大前提として、あまりカジュアルなお店ですと騒がしさのあまり、相手の話がしっかりと聞き取れない可能性もございます。お店選びでお困りの方がいらっしゃいましたら、ぜひともRestaurant La Relèveをご利用ください。落ち着いた雰囲気の当店は、相手との会話を楽しむ上でもぴったりの雰囲気でございます。会話に含まれている大切なポイントも、聞き逃すことなく拾うことができるでしょう。またお客様の大切な時間を、当店自慢のフランス料理にて、さらに有意義なものといたします。コース料理の場合には、事前に食材のお好みなどもお伺いいたしますので、お気軽にお申し付けください。