約20cmの大きなブラックタイガーでつくった、
衣が独自のサクサク食感のエビフライです。
トルコ料理を起源としたフランスで使われる「カダイフ」を
衣として巻いています。

◆カダイフとは
フランスでは「天使の髪」ともいわれています。
レストランで主に使われ、魚や肉のまわりにカダイフを巻き付け、
揚げたり焼いたりする事で、他にはない独特のサクサクとした
食感になります。

もともとはトルコ料理のお菓子として有名で、
原材料は、とうもろこし・小麦粉・塩を水でよく練り、
糸状にしたものです。


名　称　　　冷凍エビフライ
原材料　　　エビ、カダイフ（小麦、トウモロコシ澱粉、砂糖、
　　　　　　食用ひまわり油、食塩）、たまご、小麦粉
内容量　　　約500g（10尾）
　　　　　　※個体差により多少前後いたします
消費期限　　製造より30日
保存方法　　要冷凍（-18℃以下）
　　　　　　※解凍後はお早めにお召し上がりください
製造者　：　株式会社　ＳＯＵ（大阪府池田市伏尾町14-1）