斑鳩町法隆寺駅近くの「Cald'cucina」では、こだわりのピザと本格イタリアンをお楽しみ頂けます。当店のピザは、香ばしさともっちり食感が自慢です。
その秘密は、生地に練りこんだ「柿の茶葉」にあります。
奈良県産の柿の茶葉を使用することで、ソースやチーズによく合う、香ばしい風味に仕上がるのです。
小麦粉にもこだわっており、イタリア産アンティモ・カプート社の強力粉00番を使用しているため最高のもっちり感に仕上げています。
さらに生地のこね方にも妥協はしません。
機械を使わず大理石の上で手でこねているため、本格的なナポリピッツァならではの食感をお楽しみ頂けます。
生地にこだわり、ソースやチーズを選び抜いた逸品を、是非ご賞味下さい。
「Cald'cucina」は、奈良県産の柿の茶葉を生地に練りこんだ、香ばしいピッツァが自慢のイタリアンのお店です。
ピッツァランチはお値段1,200円で「週替わりピッツァ」「サラダ」「一口前菜」「スープ」「食後のコーヒーまたは紅茶」が付いて大好評です。
ディナーでは濃厚ソースの「バーニャカウダー」やエビ・イカ・オイルサーディンが全部入った贅沢な「3種全部ミックスアヒージョ」など個性豊かなアラカルトや、お手頃価格で種類豊富なワインを取り揃え、贅沢な夜をリーズナブルに演出いたします。
極上パスタや絶品お肉料理・お魚料理もおすすめです。
法隆寺駅から徒歩2分とアクセスも良く、近隣にコインパーキングもございます。
法隆寺駅北口から徒歩2分の本格イタリアン、「Cald'cucina」。
当店の自慢は、奈良県産の柿の茶葉を生地に使用した、もっちりと香ばしいピッツァです。
「フレッシュトマトのマルゲリータ」や、「とろ~り卵のカルボナーラ」などは、定番ながらもソースやチーズにこだわり抜いた贅沢な逸品です。
個性派メニューでは、「サルデッラ(白魚の唐辛子漬け)とニンニク」のピッツァや、コク深いミートソースにモッツァレラチーズをトッピングした「自家製ミートソース」なども人気です。
ピザは全てテイクアウトができますので、パーティーの主役に、ちょっぴり贅沢したい日に、是非ご自宅でお楽しみ下さい。
店舗名 | Cald'cucina |
住所 |
〒636-0123 奈良県生駒郡斑鳩町興留7-1-11 |
TEL | 0745-27-6166 |
URL | http://www.caldcucina-nara.com/ |
営業時間 | 11:00~14:30(L.O.14:00)/18:00~23:00(L.O.22:00) |
営業日 | 木曜定休 ※金曜はディナーのみの営業です。 |
最寄駅 | JR大和路線「法隆寺駅」 |
アクセス | JR大和路線「法隆寺駅」北口より徒歩約2分 |
紹介文 | 奈良の斑鳩町、法隆寺駅から徒歩約2分。
赤い扉が印象的なイタリア料理店「Cald'cucina(カルディクッチーナ)」。奈良の季節の食材にこだわったバラエティ豊かな料理&こだわりのワインが揃います。中でも、頬張った瞬間、奈良の柿の葉茶などの隠し味がふんわり薫るピッツァはぜひご注文いただきたい一品。テイクアウトもお気軽にご利用ください。 |