Jumelles29
店舗名
Jumelles29
住所
〒600-8052
京都市下京区綾小路通麩屋町下ル塩屋町81-1
TEL
075-371-6029
URL
http://www.jumelles29.jp/
営業時間
18:00~24:00
営業日備考
火曜定休
最寄駅
阪急 四条河原町駅
アクセス
阪急 四条河原町駅 6分
京阪 祇園四条駅 6分
市バス 四条高倉より徒歩5分
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アクセス
LP
店舗メニュー
メインや温かいお料理の場合、調理のお時間に30分ほどお時間を頂きます。
早めのご注文をお願い致します。
ご希望のメニュー、量の調整など
お気軽にスタッフにお尋ねください。
お付きだし代としてお一人様¥200頂いてます。
【前菜】
ひよこ豆ペーストとチーズのフリット
\650
桃とヨーグルトの冷製スープと自家製コッパ(生ハム)
\750
軽く炙った秋刀魚と焼きナスをのせたアンチョビのキッシュ
\1,250
とうもろこしのブラマンジェと冷製スープ
焼きとうもろこし添え
\750
焼きイチジクと自家製コッパとパルメジャーノ バルサミコソース
\1,350
穴子のグリエ 爽やかな胡瓜とアンチョビのソース
\1,350
濃厚なウニのプリンとガーリックトースト
(ウニのペーストをガーリックトーストにつけてお食べください)
\1,300
【メイン】
仔羊のナヴァラン(仔羊と野菜の煮込み)
\1,600
トリッパとじゃがいものソテー リヨン風
\1450
柔らかく煮込んだ仔羊のソテー
\1,500
馬肉のラグーとゴルゴンゾーラのオーブン焼き
\1,550
イベリコ豚 肩ロースのロースト 緑胡椒のソース
\2,200
尾崎牛のグリエ フランボワーズのボルドレーズソース
尾崎牛煮込みの焼リゾット添え
\2,850
【前菜、おつまみ】
いろんなオリーブの自家製マリネ
(アンチョビ、レモン、香草などでマリネ)
\450
みょうがとヤングコーンの自家製ピクルス
(まろやかな酸味で食べやすいです)
\450
自家製フォカッチャ(1切れ)
\150
HANAKAGOさんのバゲット(1切れ)
\150
ガーリックトースト(1切れ)
(エスカルゴバターをのせて焼いてます)
\200
鶏白肝のレバーペースト
(なめらかな仕上がり。トースト添え)
\700
フランス バイヨンヌ産生ハム
\900
真鯖マリネのスモークと特製ポテトサラダ
(定番のおすすめ。人気メニューです)
\950
軽く火を入れた宮崎尾崎牛のタルタル 温玉添え
(色々な薬味をお好みで混ぜてお召し上がり下さい)
\1,350
アールグレイをきかせたフォアグラのクリームブリュレと自家製ブリオッシュ
マンゴーのチャツネ添え
\1,500
チーズ各種盛り合わせ
\1,300
つぶ貝ときのこのエスカルゴ風オーブン焼き
(パセリとニンニクのバター焼きです)
\1,050
パテドカンパーニュと自家製ピクルス
(豚肉、鴨肉、フォアグラ、白肝などが入ったパテ)
\1,100
【サラダ、野菜料理】
野菜たっぷりグリーンサラダ
¥900
たっぷりのからすみパウダーと軽く炙った剣先いかとアンディーブのサラダ仕立て
¥1450
軽くあっぶった手長エビと夏みかんのサラダ仕立て
¥1450
いろんな野菜の前菜盛り合わせ
¥1350
オーブンで香ばしく焼き上げたメークイン
黒胡椒と生姜風味
¥650
彩野菜のバーニャカウダー
¥1200
【パスタ、リゾット】
自家製ベーコンのアラビアータ スパゲッティ
¥1250
ペンネゴルゴンゾーラ
¥1450
サルディーニャ産からすみをかけたオイルベースの鱧のスパゲッティ
¥1500
馬肉ラグーソースのリガトーニ
¥1600
いかとパプリカのリゾット
¥1500
サマートリュフのクリームリゾット
¥2200
【魚、肉料理】
濃厚なオマール海老のソースをかけた海老のムースのココット焼き
¥950
ホタテのムースを挟んだ鯛のブレゼ 白ワインソース
¥1500
香ばしく焼いた奥丹波どりのコンフィ
¥1550
メルゲーズ(スパイスをきかせた仔羊のソーセージ)
¥1500
牛タンの赤ワイン煮込みとじゃがいもピュレのオーブン焼き
¥1750
仔羊骨付き背肉のロースト(2本)
¥1700
ハンガリー産鴨胸肉のロティ ミックススパイスソース
¥1700
仔牛ロニョンのロティ パセリの焦がしバターソース
¥2300
【デザート】
自家製ソルベ
¥300
クルミ風味のクレームブリュレ
¥500
ココナッツのブランマンジェ パイナップルとラム酒のアイス
¥500
マスカルポーネのイルフロッタントとパッションフルーツのソルベ
¥500
チョコレートの冷製スープとラム酒のアイス
¥500
ジンでマリネしたメロンとジンをきかせたヨーグルトのソルベ
¥550
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