バー 高根台

高根台のTrattoria K’sは本格イタリアン!

船橋市高根台でおいしいお魚料理が楽しめるイタリアンバーをお探しの方におすすめのお店があります。
それが、Trattoria K’sです。
Trattoria K’sは新京成線、高根公団駅から徒歩5分の距離にあるイタリアンバーです。駅からは少しだけ歩きますが、そのため隠れ家的雰囲気を楽しんでいただけるお店になっています。
Trattoria K’sのシェフは本場ナポリ人からナポリ料理を学んでおり、ナポリ料理の修行後は、東京都内のカジュアルレストランや、千葉や錦糸町の地元に根付いたレストランを修行して回りました。
そのため、本格派ながら幅広い年齢層の方に楽しんでいただきやすいイタリア料理を得意としております。
Trattoria K’sでは豊富なイタリアン料理をご用意しております。
そのなかでも特におすすめな料理は、お魚料理です!

魚は築地仕入れのものを使用

Trattoria K’sで使用しているお魚はすべて築地で仕入れております。
そんな魚から作られる料理はすべてが絶品です!
そして、数ある魚料理の中でも特におすすめなのが「メカジキのグリル」!「メカジキのグリル」は、脂のりの一番いいメカジキをグリルに仕立てたお料理です。もちろん、メカジキは築地から直送です。
Trattoria K’sにはこのメカジキのグリル目当てで来店されるお客様が後をたちません。今やお店の看板料理になっているお魚メニューなのです。
魚介類料理ではメカジキのグリルの他にもおすすめがいっぱい!船橋特産のホンビノス貝を使ったボンゴレや白ワイン蒸しや旨みのあるマグロのカルパッチョなど各種料理を取りそろえています。
是非、ご来店の際はシェフのおすすめを聞いてみてください!

お店のモットーはゆっくりと食事を楽しんでいただくこと

Trattoria K’sの目指しているお店は「ゆっくりと食事やお酒を楽しめるお店」です。
そのもととなっているのが、「スローフード」というイタリア発祥の考え方です。スローフードとは、イタリア発祥の社会活動で、ゆっくりと地元の名産料理を楽しもうという精神を大切にするものです。
Trattoria K’sでもこのスローフードの考え方を取り入れており、ゆっくりとした時間を過ごされたいというお客様にご満足いただけるようなサービスを目指しています。
現代人は、食事の時間をおろそかにしてしまっている方の方が多いです。
しかし、Trattoria K’sにお越しいただいたお客様にはいつもと違うゆったりとした時間を過ごしていただきたいといつも考えています。
Trattoria K’sで、日頃の喧騒から離れて、ゆっくりと料理とお酒を楽しんでみませんか。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。