惣菜や冷凍食品などを作る時は、キャベツなどの食品を洗ったり茹でたりした後に脱水をする工程が必要となります。
この脱水作業を怠ると味が落ちたり品質にも影響を与えてしまうので、しっかりと行わなければならず、工場では手作業で行っているところも少なくないでしょう。
この工程はエムテック株式会社が扱っている連続脱水機を使って簡単に済ませることが可能です。
遠心力を利用した仕組みになっており、食材など脱水したいものを投入するだけで脱水が完了するだけでなく、次の工程へ接続することも可能なのです。
回転数や脱水率を自由に調整することもできるので、様々な食品加工に使うことができます。
人の手で作業を行う場合に比べると人件費を抑えることもできて経済的です。
脱水工程をなんとかしたいとお考えの経営者様や現場の担当者様は是非この設備を取り入れてみてはいかがでしょうか。
キャベツなどの食品の連続脱水機はこちら｜エムテック株式会社
食品加工に欠かせない脱水
なるべくコストを抑えるために
人件費を抑えるために新しい機械を取り入れたいと考えているものの、その機械自体が高価で元を取るまでに時間がかかりそうという懸念をお持ちの方もいるのではないでしょうか。
不景気が続く現代では慎重になるものです。
経営に設備投資は欠かせないものではありますが、やはりコストはなるべく抑えたいものです。
堅実に経営していきたいという方におすすめなのが中古の機械を利用するというものです。
他の工場で使われていて不要になった機械は新品よりもお得に使うことができます。
もちろん安心して使えるように洗浄済みですので、そのまますぐに使って頂けます。
さらに機械の買い替えなど不要になった時は下取りする道もあります。
どうしても新品でなければならないというこだわりがなければ中古の設備はお得なのでおすすめです。
不景気が続く現代では慎重になるものです。
経営に設備投資は欠かせないものではありますが、やはりコストはなるべく抑えたいものです。
堅実に経営していきたいという方におすすめなのが中古の機械を利用するというものです。
他の工場で使われていて不要になった機械は新品よりもお得に使うことができます。
もちろん安心して使えるように洗浄済みですので、そのまますぐに使って頂けます。
さらに機械の買い替えなど不要になった時は下取りする道もあります。
どうしても新品でなければならないというこだわりがなければ中古の設備はお得なのでおすすめです。
性能や大きさは選べます
遠心脱水に興味がある、機械を是非使ってみたいとお考えの方の中には、工場が狭くて機械なんて置くスペースが無いとお悩みの方もいるでしょう。
機械はそれなりにスペースを必要としますが省スペースでも置けるように工夫された機械もあるのです。
大変コンパクトな設計になったものもあります。
また、新しい設備を取り入れることをきっかけに工場内のレイアウトを少し変更するだけでもスペースが確保できるケースもあるでしょう。
また性能も様々でシンプルな脱水機能だけのものもあれば、機能が多いものなど扱っている加工食品の種類に合わせて選ぶことができます。
うちの工場にも置けるのだろうかとお悩みの方は一度エムテック株式会社へご相談ください。
どのような機械が適しているのか、どういった置き方があるのかなどご提案させていただきます。
機械はそれなりにスペースを必要としますが省スペースでも置けるように工夫された機械もあるのです。
大変コンパクトな設計になったものもあります。
また、新しい設備を取り入れることをきっかけに工場内のレイアウトを少し変更するだけでもスペースが確保できるケースもあるでしょう。
また性能も様々でシンプルな脱水機能だけのものもあれば、機能が多いものなど扱っている加工食品の種類に合わせて選ぶことができます。
うちの工場にも置けるのだろうかとお悩みの方は一度エムテック株式会社へご相談ください。
どのような機械が適しているのか、どういった置き方があるのかなどご提案させていただきます。
