当社では食品及び飲料製造用機器の設計及び製造、販売を中心にサニタリー機器の設計や製造、販売などの業務を行っています。
また、サニタリー配管や制御機器などのシステム設計や工事などの依頼も承っております。
当社では20年以上に渡り設計に携わってきた経験とノウハウを生かし、お客様の立場に立った使いやすい機器やシステムを導入し、共に喜んで頂けることをモットーに日々精進しております。
まずここでは当社が現在イチオシしている機器の情報をご紹介します。
それは「連続脱水機」という惣菜や冷凍食品、乾燥製品などを製作するときに使用する機器です。
この機器は連続式であるため脱水工程が省力化出来るという他にも、回転数が可変式なので脱水率が自由に選べ、コンパクト設計なので設置スペースが小さいなど複数のメリットがあります。
乾燥製品の事前処理である“脱水”を“自動化”する設備のご案内｜エムテック株式会社
ご挨拶と業務内容のご紹介
連続脱水機のメリットと使用例など
従来型の脱水機は原料をセットして数分脱水した後で、人の手によってそれを取り出すという過程が必要となり、ここがラインを自動化する際のネックとなっていました。
しかし、当社のご提案する「連続脱水機」は所定の大きさにカットした原料を定量供給していけば、脱水された製品を自動排出しますので、これまで困難とされてきた脱水工程の連続処理を行うことが可能となります。
また、この連続脱水機は惣菜や冷凍食品はもとより、乾燥製品の前処理としても使用出来ます。
これを導入することにより、人件費の削減だけではなく、燃料費の節約としても大きな威力を発揮します。
主な使用例はキャベツや玉ネギ、タケノコなどの野菜類や海苔やワカメなどの海藻類、米などの穀類など多岐に渡る原料の脱水、その他固液分離として多用途に利用されています。
しかし、当社のご提案する「連続脱水機」は所定の大きさにカットした原料を定量供給していけば、脱水された製品を自動排出しますので、これまで困難とされてきた脱水工程の連続処理を行うことが可能となります。
また、この連続脱水機は惣菜や冷凍食品はもとより、乾燥製品の前処理としても使用出来ます。
これを導入することにより、人件費の削減だけではなく、燃料費の節約としても大きな威力を発揮します。
主な使用例はキャベツや玉ネギ、タケノコなどの野菜類や海苔やワカメなどの海藻類、米などの穀類など多岐に渡る原料の脱水、その他固液分離として多用途に利用されています。
調合設備とCIP洗浄について
更に当社では調合設備やCIP洗浄設備の設計や導入のご提案も行っております。
調合設備は衛生エリアなので、タンクやポンプ及び機器は全てサニタリー仕様となっています。
室内に冠しても天井や壁には防カビ加工を施し、床は防水仕様、コーナーは洗浄しやすいように丸みをもたせた構造となっています。
そして、配管にはCIP洗浄設備という自動洗浄設備を導入します。
これにより人間がタンク内に入るような洗浄や、配管を外しての面倒な洗浄をする必要がなくなり、使用後そのままの状態ですすぎ洗浄、薬剤洗浄、リンス洗浄が行われます。
これらの設備に関しては、製造工程やタンク本数、配管の長さなどを拝見させて頂いた上で、それぞれの工場規模に適したものをご提案しております。
気になることや質問などのお問い合わせはお電話、またはホームページより専用のメールフォームにてお気軽にお問い合わせ下さい。
調合設備は衛生エリアなので、タンクやポンプ及び機器は全てサニタリー仕様となっています。
室内に冠しても天井や壁には防カビ加工を施し、床は防水仕様、コーナーは洗浄しやすいように丸みをもたせた構造となっています。
そして、配管にはCIP洗浄設備という自動洗浄設備を導入します。
これにより人間がタンク内に入るような洗浄や、配管を外しての面倒な洗浄をする必要がなくなり、使用後そのままの状態ですすぎ洗浄、薬剤洗浄、リンス洗浄が行われます。
これらの設備に関しては、製造工程やタンク本数、配管の長さなどを拝見させて頂いた上で、それぞれの工場規模に適したものをご提案しております。
気になることや質問などのお問い合わせはお電話、またはホームページより専用のメールフォームにてお気軽にお問い合わせ下さい。
