乾燥食品や冷凍食品、惣菜などを製造する工場で無くてはならない設備の1つに「脱水機」があります。
しかし、従来型の脱水機は原料を機器にセットし脱水が終了した際には、人力でそれらを取り出さなければなりません。
この工程は業務全体を自動化する際のネックにもなっていました。
このような脱水機のデメリットを克服したのが当社がご提案する「連続脱水機」です。
この連続脱水機は所定の大きさにカットされた原料を機器にセットするだけで、脱水された製品が連続で排出するという優れものなのです。
これを導入することにより、惣菜や冷凍食品はもちろんのこと、乾燥製品の前処理としての脱水は人件費のみならず、燃料費の大幅なコストカットが期待出来ます。
また、連続脱水機はコンパクトで場所も取りませんので、すぐに設置することも可能です。
乾燥食品などの脱水設備には連続脱水機がオススメです｜エムテック株式会社
エムテック株式会社がご提案する「連続脱水機」とは
サニタリー仕様とCIP洗浄設備とは
当社では調合設備の設計なども行っています。
特にこうした場所は衛生エリアなので、タンクやポンプ、その他全ての機器がサニタリー仕様となっています。
具体的には、サニタリー配管の使用を始め、天井や壁などは防カビ仕様、床には防水加工をし、コーナーに関しては丸みをもたせることにより、洗浄しやすいフォルムを実現しています。
また、衛生維持のため、タンク配管内はCIP洗浄を使用します。
このCIP洗浄とは人がタンクに入ったり、配管の取り外しをしなくても、管内の洗浄を自動で行うシステムのことを言います。
機器を使用後、そのままの状態ですすぎ洗浄・薬剤洗浄・リンス洗浄を行いますので、こちらも人件費削減を含めたコストカットに繋がります。
導入に際しては、それぞれの工場の規模や業務内容に適したものをご提案させて頂きます。
特にこうした場所は衛生エリアなので、タンクやポンプ、その他全ての機器がサニタリー仕様となっています。
具体的には、サニタリー配管の使用を始め、天井や壁などは防カビ仕様、床には防水加工をし、コーナーに関しては丸みをもたせることにより、洗浄しやすいフォルムを実現しています。
また、衛生維持のため、タンク配管内はCIP洗浄を使用します。
このCIP洗浄とは人がタンクに入ったり、配管の取り外しをしなくても、管内の洗浄を自動で行うシステムのことを言います。
機器を使用後、そのままの状態ですすぎ洗浄・薬剤洗浄・リンス洗浄を行いますので、こちらも人件費削減を含めたコストカットに繋がります。
導入に際しては、それぞれの工場の規模や業務内容に適したものをご提案させて頂きます。
当社のモットーとホームページのご紹介
更に当社では上述した業務以外にも、食品及び飲料製造機器の設計、製造及び販売、メンテナンスなどの業務を行っています。
また、当社は設計に携わって20年以上の経験やノウハウなどを生かし、お客様が本当に使い易いと感じる機器やシステムを導入することにより、共に喜んで頂ける仕事をモットーとしております。
従ってこれから食品業界へ参入される方や、これまでの機器を見直したいとお考えの事業者様は是非エムテック株式会社までご連絡下さい。
皆様の希望を実現出来るように、精一杯務めさせて頂きます。
尚、当社ホームページにて、最初のご依頼から工事終了までの具体的な流れをご紹介しておりますので、こちらもご参照下さい。
そして、お問い合わせに関しましてはお電話、又はホームページにあります専用メールフォームより受付中です。
また、当社は設計に携わって20年以上の経験やノウハウなどを生かし、お客様が本当に使い易いと感じる機器やシステムを導入することにより、共に喜んで頂ける仕事をモットーとしております。
従ってこれから食品業界へ参入される方や、これまでの機器を見直したいとお考えの事業者様は是非エムテック株式会社までご連絡下さい。
皆様の希望を実現出来るように、精一杯務めさせて頂きます。
尚、当社ホームページにて、最初のご依頼から工事終了までの具体的な流れをご紹介しておりますので、こちらもご参照下さい。
そして、お問い合わせに関しましてはお電話、又はホームページにあります専用メールフォームより受付中です。
