日本酒大好きなスタッフが、全国の銘酒を揃えました

福岡というとお酒大好きな県民性があります。
男は飲んでなんぼ!朝まで飲むぞ、みたいな人も多いですよね。
女性だってお酒をいくらでも飲んでしまうような酒豪はたくさんいらっしゃいます。
ここ福岡で居酒屋をやるとしたら、お酒のチョイスもお客様を唸らせるようなものがないと、やっていけません。
そこで伊食家KOTOBUKIでは全国の銘酒を取り寄せ、それぞれをスタッフが飲んで味を調べ、また利き酒や飲み比べイベントにも積極的に通って、自身を持って提供できる日本酒の数々を店においています。
なかなか付近の店でも置いてないような珍しい酒もありますし、当店オリジナルの日本酒カクテルは女性でも飲みやすいように甘めになっています。
ビールも各種置いてありますし、お酒好きの人でも「おおっ」と思って頂ける自信があります。
日本酒命の人は是非伊食家KOTOBUKIまでお越しください。

粋を凝らしたイタリアンも一緒に楽しめます

そして日本酒といっしょに当店で売りとしているのが、本格的にイタリアンを学んだシェフが提供する、美味なイタリア料の数々です。
パスタやリゾットなどの主食以外にもオードブル類や肉、魚料理、ドルチェだって用意しています。
日本酒とマリアージュするように味付けをアレンジし、福岡の近くから仕入れた新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに盛り込んでいます。
飲み放題付きのコースは4000円と5000円の2種類、料理の内容別で全3種類になっています。
5000円のコースでは店でじっくりと焼き上げローストビーフもついてくるので、肉と魚の両方を楽しむこともできます。
一度はご賞味ください。

二次会にも使いやすい、落ち着いた雰囲気の店内です

伊食家KOTOBUKIはコンセプト的に、落ち着いて時間を過ごせる空間を目指しています。
店内の照明の明るさはやや暗めにして、気分的にゆったりとできるようにしています。
店内は主に1階がカウンター席、2階は座敷席になっています。
座り心地の良い座敷に集まり、皆で話を楽しみながら、美味しいお酒尾を飲む、そんな上質な時間を是非とも伊食家KOTOBUKIで過ごしていただきたいですね。
二次会など、1次会のワイワイとした雰囲気と違って、心の通じ合う仲間だけでゆっくりと語り合いたいときには、伊食家KOTOBUKIの2階の座敷席をどうぞご利用ください。
もちろん少人数で来るときはカウンターでも良いですし、スタッフがお酒のうんちくトークなどもさせていただきます。
遠慮なく話しかけてください。