福岡市内には、九州で一番大きな街ということで色々なお店があります。薬院の付近にも会社が多いので毎日サラリーマンや若者の方々で多くのお店が賑わっています。そこで毎日飲み歩くようなお酒好きの人は、男女を問わずに九州の人には大変多いですよね。そんな舌が肥えた人がいっぱいいると、普通のお酒では満足しない人も出てきます。そこで知っていただきたいのが天神駅から約7分の場所にある当店「伊食家KOTOBUKI」です。2015年にオープンしたばかりのまだ新しいお店ですが、一風変わったコンセプトを打ち出しており、新しいお店ながらも多くのお客様に来ていただけています。
駅から多少距離があるので、落ち着いた住宅街の一角にあり、普通の居酒屋や飲み屋に飽きてしまった方にこそ、ぜひ来ていただきたいです。
薬院にあるイタリアンと日本酒が一緒に楽しめるお店です
薬院付近でお店をお探しならば伊食家KOTOBUKI
色々なお酒を楽しむことが出来ます
当店でお出ししているお酒のチョイスには自信があります。わざわざ裏通りにあるお店に来ていただくのですから、歩いてきていただけるための理由を考えなくてはいけません。そこで我々が普段なかなか一緒に出さないメニューながらも、絶妙にマリアージュする組み合わせを一生懸命模索しました。そこで考えだしたのが、イタリアンと日本酒をメインで出すことです。日本酒とは世界でもあまり他に見ない米で作るお酒であり、肉類との取り合わせも絶妙です。この組み合わせを考えたときに我々でも、絶対にいけるという確信がありました。実際にお客様にも好評を頂いており、他に数々取り揃えたお酒と合わせて当店ならではの味わいを楽しむことができます。
イタリアンも自慢の品ばかりです
もう一つの自慢の品と言えば、イタリアン料理の数々です。イタリアンと言えばパスタと考える方も多いのではないでしょうか。伊食家KOTOBUKIではイタリアンに造形の深い、修行歴も長いシェフがメニュー作成を担当しており、その彼が考えた数々のメニューを店舗で提供しています。パスタに関しても、自家製のもちもちした面と、福岡の近郊で取れた魚介類、そして産地直送の新鮮な野菜をふんだんに使っており、単品で食べても美味しいですし、皆で食べても盛り上がるようなメニューになっています。メインの熟成肉料理もお店で時間をかけて仕込んだものばかりで、一度はぜひとも味わっていただきたいものばかりです。お酒の数々と一緒にぜひご賞味ください。
- 伊食家KOTOBUKI
- 福岡県福岡市中央区警固1-6-10
- 092-406-3859