伊食家KOTOBUKIをご存知でしょうか。
福岡というと、日本でも有数の繁華街である中洲があります。
その中州から少し離れた場所であり、また天神駅からでは約7分ほどの場所にある飲み屋が伊食家KOTOBUKIです。
できてからまだそれほど時間が経っていないお店ですが、早くも多くのリピーターのお客様に来ていただいており、スタッフ一同忙しい毎日を送っています。
お店は天神駅から少し離れた、福岡の中心では珍しい古民家をスタッフ一同の意見を取り入れて作りました。
完全なリノベーションをして、古民家の良さとモダン的な雰囲気の両方が味わえるお店になっています。
メニューも自慢のものばかりなので、一度ウェブサイトをご覧になってください。
警固に隠れ家的にあるイタリアンと日本酒のお店です
福岡の繁華街から少し離れた住宅街の中にあります
店内はほっこりできるモダンな雰囲気です
店内は元々古い家だったものを、お客様にとって居心地の良い空間に知るために、家の佇まいにはこだわりを持つ店長が、徹底的に細部まで注文して作り上げました。
建物の購入にお金をかけなかった分、改装工事やキッチン用品、もちろんお客様に使って頂くテーブルや椅子にはお金をかけています。
間接照明を多めに用いているので、明るすぎず、でもクラス疑似、落ち着いた時間が楽しめる大人の飲み屋である自負があります。
会社の飲み会や親しい友人の方との憩いの一時、そして男性と女性の大人のデートにもつか得る店になっています。
インテリアにもこだわっており、観葉植物も置いているので、まるでモデルルームのようなほっこりできる雰囲気も漂っています。
建物の購入にお金をかけなかった分、改装工事やキッチン用品、もちろんお客様に使って頂くテーブルや椅子にはお金をかけています。
間接照明を多めに用いているので、明るすぎず、でもクラス疑似、落ち着いた時間が楽しめる大人の飲み屋である自負があります。
会社の飲み会や親しい友人の方との憩いの一時、そして男性と女性の大人のデートにもつか得る店になっています。
インテリアにもこだわっており、観葉植物も置いているので、まるでモデルルームのようなほっこりできる雰囲気も漂っています。
新鮮な食材と日本酒の組み合わせをお楽しみください
そして一番の伊食家KOTOBUKIの特徴は、お出ししているメニューです。
メニューはイタリアンのお店で修行を積んだシェフが考えたものばかり。
福岡近郊の海で取れる新鮮な海の幸や、山の方で採れる山の幸を用いたイタリアンに和風のテイストを加えたものばかりです。
メニューの数は敢えて絞っており、どれもシェフが創意工夫を加えた他では食べられない味わいを提供しています。
そしていっしょにお出しするメインのお酒の種類は日本酒です。
お米で作られている日本酒は、きっとどんな料理との相性も良いと考えています。
日本酒や焼酎などシェフやスタッフが実際に飲んで、料理との調和性があるものばかりをしっかりとチョイスしています。
飲み放題付きのコースメニューも多種用意しています。
どうぞご利用ください。
メニューはイタリアンのお店で修行を積んだシェフが考えたものばかり。
福岡近郊の海で取れる新鮮な海の幸や、山の方で採れる山の幸を用いたイタリアンに和風のテイストを加えたものばかりです。
メニューの数は敢えて絞っており、どれもシェフが創意工夫を加えた他では食べられない味わいを提供しています。
そしていっしょにお出しするメインのお酒の種類は日本酒です。
お米で作られている日本酒は、きっとどんな料理との相性も良いと考えています。
日本酒や焼酎などシェフやスタッフが実際に飲んで、料理との調和性があるものばかりをしっかりとチョイスしています。
飲み放題付きのコースメニューも多種用意しています。
どうぞご利用ください。
- 伊食家KOTOBUKI
- 福岡県福岡市中央区警固1-6-10
- 092-406-3859