もつ鍋 暁は太宰府駅より車で10分ほど、観光スポットや登山でも人気の宝満山や竈門神社のふもとにございます。
自然の美しい静かな場所に隠れ家のように佇む古民家をリノベーションした、和モダンな造りの料亭風レストランです。
お部屋からは四季の草花を楽しめる日本庭園も眺められ、優雅な時間を過ごしながら、もつ鍋を中心としたこだわりのコース料理をご堪能いただけます。
もつ鍋は福岡の名店で腕を磨いた料理長による力作で、秘伝のタレをベースに上質で滋味深いプリプリのモツと、地元の契約農家から届けられる無農薬で安心の新鮮なお野菜をたっぷりと召し上がっていただけます。
太宰府の山で採れた山菜料理など四季の食材を使ったお料理も楽しめますので、ぜひ一度足をお運びください。
太宰府で居酒屋に飽きたら日本庭園を楽しめる個室でコース料理をご堪能ください
太宰府で一度は行きたい料亭風レストラン
居酒屋の気分ではないときには
もつ鍋 暁はお客様1組ごとにご用意するプライベート空間で、スタッフの真心込めたおもてなしと料理長特製のコース料理を心ゆくまでお楽しみいただける料亭風レストランです。
心を込めたベストなサービスをご提供するため完全ご予約制とさせていただいており、一度のご予約も最大3室のみで、きめ細やかで行き届く高品質なサービスをご提供しております。
料理長自ら各部屋にお伺いさせていただき、お料理のご説明やお味のご感想をいただくことや、お好みのお伺いや季節のおすすめ料理や美味しいお酒のご紹介などもさせていただきます。
料理長をはじめとするスタッフとの距離も近く、温かなサービスをご実感いただけるお店ですので、居酒屋に飽きた方や居酒屋の気分ではないという時にぜひご予約ください。
心を込めたベストなサービスをご提供するため完全ご予約制とさせていただいており、一度のご予約も最大3室のみで、きめ細やかで行き届く高品質なサービスをご提供しております。
料理長自ら各部屋にお伺いさせていただき、お料理のご説明やお味のご感想をいただくことや、お好みのお伺いや季節のおすすめ料理や美味しいお酒のご紹介などもさせていただきます。
料理長をはじめとするスタッフとの距離も近く、温かなサービスをご実感いただけるお店ですので、居酒屋に飽きた方や居酒屋の気分ではないという時にぜひご予約ください。
日本庭園が眺められる個室でコース料理を
もつ鍋 暁は完全ご予約制ですべてのお客様を個室にご案内しております。
3室のみと小規模に抑え、その分、お料理1品1品に力を入れ、スタッフによる最上級のおもてなしサービスをお届けさせていただきます。
個室を繋げることで人数の多いお集まりやご宴会などにも対応ができますので、お気軽にお問い合わせください。
個室からは池と橋を配した美しい日本庭園も眺められ、春は桜、秋には紅葉するもみじ、早春には梅の花なども楽しめますので、外国からいらしたお客様やビジネスの大切なお客様のおもてなしにもおすすめです。
コース料理は自慢のもつ鍋をメインディッシュに、季節の野菜の煮物や季節限定の山菜料理、熊本から直送される馬刺しなど珍しいお料理もご堪能いただけますので、ぜひお気軽にご予約ください。
3室のみと小規模に抑え、その分、お料理1品1品に力を入れ、スタッフによる最上級のおもてなしサービスをお届けさせていただきます。
個室を繋げることで人数の多いお集まりやご宴会などにも対応ができますので、お気軽にお問い合わせください。
個室からは池と橋を配した美しい日本庭園も眺められ、春は桜、秋には紅葉するもみじ、早春には梅の花なども楽しめますので、外国からいらしたお客様やビジネスの大切なお客様のおもてなしにもおすすめです。
コース料理は自慢のもつ鍋をメインディッシュに、季節の野菜の煮物や季節限定の山菜料理、熊本から直送される馬刺しなど珍しいお料理もご堪能いただけますので、ぜひお気軽にご予約ください。
- もつ鍋 暁
- 福岡県太宰府市内山341-1
- 092-710-2868