もつ鍋_太宰府

太宰府の街にピッタリな極上もつ鍋店です

福岡の大宰府は中心部から電車で20分というアクセスのよさや、天満宮など重厚な歴史と文化の香る人気の街です。
この街で多くの方に愛されているのがもつ鍋 暁です。
当店は福岡で人気のグルメ、もつ鍋を極上空間でお召し上がりいただきたいとオープンいたしました。
もつ鍋店といえば居酒屋風、食堂風のお店が多いものですが、当店は極上のもつ鍋をゆっくりとお召し上がりいただきたいというコンセプトで、料亭風のもつ鍋店をご提供しております。
全国はもとより、海外からも多くのお客様がいらっしゃる太宰府の喧騒を離れた山あいにある当店は、桜、梅、紅葉が眺められる日本庭園を臨む個室で、最高のおもてなしとともに極上のもつ鍋をご賞味いただけます。
地元のお客様はもちろん、海外のお客様にも評判のもつ鍋料亭です。

もつ鍋にあうコース料理をお楽しみください

当店ではメインのお料理となるもつ鍋とともに、コースにて絶品の料亭メニューをお楽しみいただけます。
当店では地産地消を大切に考えておりますので使用するお野菜は地元福岡の農家から直送した無農薬野菜を使用しております。
もつやスープと合わせてお召し上がりいただくことで爽やかな歯ごたえ、野菜本来の旨みを味わって頂くことができます。
またコース料理で人気のひと品が熊本直送の馬刺しです。
馬刺しはあまり召し上がったことがない方もいらっしゃいますが、赤い美しい色合いの当店の馬刺しはお口の中でとろけ、クセになる味わいをご堪能いただけます。
そしてメインとしてご提供するもつ鍋は、福岡の名店で修行した店主が作った極上のスープでお召し上がりいただきます。
当店自慢の絶品もつ鍋をどうぞご賞味ください。
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お祝いの席にもぴったりな雅な空間です

もつ鍋 暁は大切な方とのお祝いの席にも最適な完全予約制の個室空間をご提供しております。
もつ鍋というと居酒屋風のオープンスペースで提供するお店が多いものですが、当店では大切な方と美味しいもつ鍋をゆっくり味わっていただきたいという思いから、夜のお食事の提供を完全予約制の個室にてのご利用とさせていただいております。
3つある個室は中庭の雅な日本庭園にのぞみ、間接照明に照らされた桜や梅、紅葉などの四季折々の日本の美をご堪能頂くことができます。
個室空間なら他のお客様の目を気にすることなく、大切な方との思い出に残る時間をお過ごしいただけます。
ご提供するもつ鍋は一口食べれば忘れられない美味しさで、ご会食の皆様が笑顔でお召し上がりになれるものです。