福岡県にあるいぶし屋では、魚の生ハムを製造、販売しております。生ハムといえば豚肉が一般的ですが、当店で製造、販売する魚の生ハムは、試行錯誤で作り上げた自慢の逸品です。
当店では、しっかりと目利きし選んだ魚を一つ一つ丁寧に燻製(スモーク)し、魚と相性の良い桜のチップを使用して、臭みを抑え、香りや旨味を最大限に引き出した生ハムを製造しております。
最近ではご家庭で燻製を楽しむ方も増えて来ましたが、生ハムをご家庭でとなると、設備や管理などの問題がありまだまだ難しいのが現状です。
おいしい燻製なら、いぶし屋のプロの技にぜひおまかせください。
なお、販売は通信販売で行っております。
くわしくはホームページをご覧ください。
燻製は、スモークウッドやスモークチップを燃やした煙をかけることで作られる保存食ですが、近年は冷蔵庫などの冷蔵技術が発達し、その保存性よりも燻製されることにより引き出された素材の旨味や、他の調理方法では味わえない奥深い味や香りに注目が集まっています。
いぶし屋では、鮭・鯛・フグ・やまめなどの魚を燻製した商品を取り扱っております。
素材に適したチップを使用し、最大限に旨味を引き出した当店自慢の燻製を是非お召し上がりください。
また、当店では保存料・添加物を一切使用しておりませんので、子どもから大人まで安心してお召し上がりいただけますし、贈り物としても喜ばれております。
皆様のご利用を心からお待ちしております。
一般に販売されている燻製食品には、保存料や着色料などの添加物が使われているものもあります。
いぶし屋では無添加にこだわり、安全で美味しい商品を製造、販売しておりますので安心してお召し上がりいただけます。
お子様にも安心ですね。
通信販売で全国に発送が可能となっておりますので、美味しい魚の燻製をお探しの方、美味しいお酒のお供をお探しの方、大切な方へ美味しい贈り物をとお考えの方は是非、いぶし屋の通信販売をご利用ください。
そのままでも大変美味しいですが、アレンジ次第で様々な楽しみ方ができるいぶし屋の魚生ハム。
是非一度、ご賞味ください。
店舗名 | いぶし屋 |
住所 |
〒834-1104 福岡県八女市上陽町下横山280-1 |
TEL | 090-1167-6811 |
URL | http://ibushiya.com/ |
営業時間 | 9:00~16:00 |
営業日 | 土日定休 |
紹介文 | 魚の生ハムを通販で提供している販売店をお探しでしたら、【いぶし屋】をご利用ください。
保存料をはじめとする添加物を一切使用していない、魚の生ハムを提供しております。
スモーク(燻製)をしているため、生臭さもありませんので、料理やおつまみにおすすめです。
また、コラーゲンドレッシングも取り扱っておりますので、「美味しいドレッシングを購入したい」という方もぜひお買い求めください。 |