スモークのいい香りは食欲をそそり、お酒との相性もばっちりで、おつまみに最適なもののひとつです。お酒と一緒に、美味しさを引き立てあいます。
ワイン・焼酎・日本酒・ビールなど、様々なお酒との組み合わせで風味も変わり、ひとつの燻製でも色々とお楽しみいただけます。
美味しい魚の生ハムをお探しでしたら、ぜひ「いぶし屋」をご利用ください。
魚の生ハムの美味しさを広めるため、素材はスモークチップにこだわって丁寧に作っています。
当店では、魚によく合う桜のチップでスモークしております。
そのまま食べていただいたり、アレンジを加えてお食事にもご利用いただけます。
また、大切な方へのギフトなど、様々なシーンでご利用ください。
福岡県八女市で9年前より魚の生ハムについて勉強し、3年ほど前から商品化をいたしました。
魚の生ハムはあまり例がなく、試行錯誤の連続で作ってまいりました。
材料になる魚もしっかり選び、美味しい魚の生ハムを作っています。
お客様においしく召し上っていただけるよう、作り方にもこだわっております。
魚と相性の良い桜チップでスモークすることで、香りや旨みを存分に感じていただけます。
お酒のお供としてはもちろんですが、晩ごはんのおかずにもどうぞ。
燻製するとことで、素材の水分を減らすことができ、雑菌の繁殖を抑えることができます。
また、燻製している時に出る燻煙には、食べ物を腐敗させる菌を減らしたり、殺菌する成分も含まれています。
鮮度や衛生面にも十分に気をつけて、無添加・安心・安全・新鮮・美味しいを心がけて提供しております。
ぜひお試しください。
「いぶし屋」は魚を燻製した商品を、通販のみで取り扱っています。
最近では、自宅やアウトドアなどで手軽に燻製を楽しむ方も増えてきたようです。
しかし、魚などの燻製は温度管理によって大きく変わり、硬くなりすぎてしまうこともあります。
燻製の美味しさを、ぜひ当店の商品で味わってください。
燻製に使う素材や製法にこだわり、安全で安心、そして美味しい燻製を全国のお客様にお届け致します。
魚の燻製をまだ食べたことがない方も、魚の燻製が大好きな方も、ぜひ「いぶし屋」の手作りのおいしさをご体験ください。
燻製の良さ、美味しさをわかっていただけると思います。
営業時間は9:00~16:00、定休日は土曜日と日曜日です。
お問い合わせは、電話番号090-1167-6811、またはホームページからご連絡ください。
店舗名 | いぶし屋 |
住所 |
〒834-1104 福岡県八女市上陽町下横山280-1 |
TEL | 090-1167-6811 |
URL | http://ibushiya.com/ |
営業時間 | 9:00~16:00 |
営業日 | 土日定休 |
紹介文 | 魚の生ハムを通販で提供している販売店をお探しでしたら、【いぶし屋】をご利用ください。
保存料をはじめとする添加物を一切使用していない、魚の生ハムを提供しております。
スモーク(燻製)をしているため、生臭さもありませんので、料理やおつまみにおすすめです。
また、コラーゲンドレッシングも取り扱っておりますので、「美味しいドレッシングを購入したい」という方もぜひお買い求めください。 |