当店は、「鎌倉わらび餅」をはじめとする手作りの甘味と、日本人が心安らぐ和の空間をコンセプトにしたお店で、休憩や待ち合わせ、接待やデートなどさまざまなシーンでご利用いただいております。初めてご来店になる方でもリラックスしていただけるよう、すべてのスタッフがおもてなしの心を持って親切・丁寧に対応します。当店のこだわりの一つは、姫路市にある南条焼太郎窯が生み出す温かみのある陶器を使用しており、味わい深い陶器の趣を目で見て、手で触ってお楽しみいただける、という点です。北大路魯山人が「器は料理の衣装」と語ったように、当店自慢のスイーツを一層引き立たせる器には、一見の価値があると自負しております。姫路市で人気の喫茶店、「太郎茶屋鎌倉 広畑店」にぜひお越しください。
「太郎茶屋鎌倉 広畑店」では、毎日職人が一つずつ丁寧に練り上げて作る「鎌倉わらび餅」が人気メニューとなっております。日本を代表する甘味の一つとして有名なわらび餅ですが、どうやって作られるかはあまり知られていないかもしれません。わらび餅の原料は「わらび粉」であり、山菜であるわらびの根から採れる「でんぷん」を使用していることからその名前が付けられました。わらびの根を掘り起し、たたいてほぐした後によく洗って「でんぷん」を取り出し、乾燥させます。非常に手間がかかる作業であるがゆえに、貴重な甘味として昔から愛されてきました。ぜひ一度当店にお越しになり、丁寧に作り上げられた絶品の「鎌倉わらび餅」をご堪能くださいませ。
「友人と待ち合わせ場所を探している」「食事をした後にデザートを楽しめる喫茶店を見つけたい」とお考えの方は、「太郎茶屋鎌倉 広畑店」にお越しください。当店は、スイーツやデザートを楽しめるカフェとして、多くのお客様にご支持をいただいております。おすすめメニューは、看板商品の「鎌倉わらび餅」です。古くから日本人の心をとらえてきたわらび餅ですが、当店では本わらび粉を使用し、毎朝職人が一つ一つ丁寧に練り上げて作った本格的なわらび餅をご提供しております。独特のモチモチとした食感や程よい甘さをぜひお楽しみくださいませ。
店舗名 | 太郎茶屋鎌倉 広畑店 |
住所 |
〒671-1153 兵庫県姫路市広畑区高浜町1丁目89 |
TEL | 079-280-4822 |
URL | http://kamakuracafe.th33.com/store/hirohata/ |
営業時間 | 8:00~18:00 |
営業日 | 定休日:不定休 |
最寄駅 | 広畑駅 |
アクセス | 広畑駅より徒歩5分 |
紹介文 | 太郎茶屋鎌倉は、兵庫県姫路市に総本店を構える
手作りの甘味と和の空間がテーマのカフェです。
日本が誇る世界文化遺産「姫路城」で
結婚生活を送った千姫が、第二の故郷と呼んだ鎌倉。
そこは甘味の都と呼ばれていました。 |