魚の生ハムのオリジナルの作り方
いぶし屋
当店の魚の生ハムはオリジナルの作り方で、作っております。10年かけて試行錯誤しました、モニター、兄弟、家族に食べてもらい、味をの吟味をしてもらい出来上がった商品です。
魚の生ハムを作る様子
オリジナル液体
オリジナル液体は、無添加、一切、着色剤も使ってない液体です。天然素材を最大限に生かした作り方で、安心、安全でいただける魚の生ハムです。
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