佐世保といえば、在日米軍基地やハウステンボスがあり、異国情緒あふれる町として知られていますが、「Petit Bouchon」はその佐世保に2016年8月にオープンしたフレンチレストランです。
ホテルでウェイター、ソムリエとして長年勤務し、本場フランスで料理の修行もした経験を持つオーナーが、ここ佐世保の地元の人に、敷居の高いイメージのあるフレンチをもっと身近に知ってもらいたいという思いを持って開店したお店です。
フランス・リヨンの郷土料理がお手頃価格で気軽に楽しんでいただけます。
メインを3品から選ぶことができ、ドリンク、サラダ、デザートがついたランチセットは1200円(他にもセット有)とは思えないほどの豪華さ。
スタッフがお客様の目の前でドレッシングを作って提供する「フランスで出会ったシーザーサラダ」も自慢です。
お客様の口コミやSNSでのご紹介、地元のメディアでも取材をいただいています。