Le Trefleは安全で美味しい旬の食材にこだわってお客様にとっておきのメニューをご提供しております。中でも当店で使用する野菜は農家から直送された旬の有機野菜を使用しており、彩り豊かにフレンチの一皿に仕上げております。有機野菜だけでなく、漁港から直送された新鮮な魚介、厳選のお肉など、その日仕入れた旬の食材に合わせて当日のメニューを決定いたしますので、いつご来店いただいても、新鮮なメニューとの出会いをご期待いただけます。そして当店はビオワインを中心に豊富なワインとクラフトビールの品揃えがございますので、フレンチによく合うお酒もご案内することができます。ワイン好きな方におすすめの有機栽培ぶどうを使ったビオワインは、料理とよく合い美味しいディナーを一層豊かに彩ります。