日本酒を堪能できる居酒屋です。難波周辺にお越しの際はぜひ当店へどうぞ
日本酒と和食の相性の良さをご体験ください
「旅先ではその土地の料理と日本酒を味わうように」という勧めの言葉を耳にしたことはありませんか。日本各地で生産される日本酒は、その土地の料理と相性が良いことで知られています。難波・心斎橋エリアで人気の居酒屋「花かるた」では、日本全国から厳選して仕入れた食材を使用して主に和食メニューをご提供しております。さらに、日本全国の酒造メーカーが製造したこだわりの日本酒も常時15～20種類ほどご用意しておりますので、各地の食材と相性の良い日本酒を見つけていただけるはずです。「この料理にはこの日本酒」というふうに、ご自分なりのお気に入りの組み合わせを探せるのも日本酒の醍醐味です。日本酒が好きな方はぜひ一度「花かるた」へお越しくださいませ。
日本酒を楽しめると評判の居酒屋。難波でも人気です
難波エリアで日本酒が存分に楽しめると評判の居酒屋をお探しの方は、「花かるた」へお越しください。最近世界中でその魅力が注目され人気を集めている日本酒ですが、日本における歴史は稲作とともに始まった弥生時代であるという説が有力です。西暦10世紀頃に書かれた「延喜式」には、「造酒司」というお酒の造り方が残されており、これが書物として現存するもっとも古い日本酒の記述であるとされています。当時は、農耕祭礼や収穫に感謝する祭りの際にお供え物として神にささげ、その後に飲んでいたようです。日本酒の悠久の歴史に思いを馳せながら、当店で全国の日本酒を味わってみませんか。日本酒と相性抜群の料理メニューも用意し、皆様のお越しをお待ちしております。
難波エリアの居酒屋といえば、「花かるた」です
「花かるた」は、和食と日本酒のマリアージュが楽しめる居酒屋として人気を集めております。日本酒が好きな方にその魅力について語っていただくと、人それぞれさまざまな答えが返ってくると思います。それほど日本酒は幅が広く奥が深いお酒として、歴史を通じて多くの日本人に愛されてきました。日本酒の魅力の一つは、それぞれの銘柄にこめられた「繊細さ」を感じることができるという点ではないでしょうか。少し口に含んだだけで、職人が丹精をこめて作り上げてきた香りや、何層にも重なりあった味わいなどを感じることができます。探究心と試行錯誤の繰り返しで完成した日本酒は、心に染み入る深い味わいを与えてくれます。常時20種類ほどの日本酒を取りそろえる当店で、ぜひその味わいをお楽しみくださいませ。
| 店舗名 | 花かるた |
|---|---|
| 住所 |
〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-7 パレ373ビル 3F |
| TEL | 06-6212-0002 |
| URL | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27101971/ |
| 営業時間 | 18:00～25:00 (l.o26:00) |
| 営業日 | 日曜日 祝日 ※祝日は営業している場合あり。店舗までご確認ください。 |
| クレジットカード | VISA,MASTER,JCB,AMERICAN EXPRESS,Diners Club |
| 最寄駅 | 日本橋駅 |
| アクセス | 日本橋駅より 徒歩5分 |
| 紹介文 | 創作和食と日本酒が味わえる日本酒バー。常時15種類から20種類のお酒を取り揃えています。20年以上経験のある料理人が鮮度抜群の食材を目利きし、仕入れの内容に合わせてお酒と相性抜群の日替わりの逸品料理をご提供。 |
