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福岡 の 和食 Page 1 of 1

  • 天冨良 天寿

    福岡市博多座のすぐとなり、中洲川端駅から歩いて5分の繁華街にある隠れ家的な天ぷら屋。 東京と福岡の店で腕を磨いた店主には「天ぷらは食材の水分を油で飛ばし、その旨みを凝縮した料理。素材そのもので良し悪しが決まる」という強いこだわりがあります。 油は旨みがありながらも重たくならない太白のゴマ油。 温度によって衣の厚みを調整する職人ならではの勘で、サクッと揚げられた天ぷらを是非一度お召し上がりください。

    所在地
      〒福岡県福岡市博多区下川端町1-8 フローラルA博多
    TEL
    092-263-8633
    営業時間・定休日
    12:00~14:00(L.O.13:30) ※前日までの要予約
    17:30~22:00(L.O.21:00) ※要予約
    ※2名様以上でのご予約をお願い致します。
  • 松葉楽天市場

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    所在地
      〒福岡県福岡市中央区薬院4丁目18-5
    TEL
    092-517-5947
    営業時間・定休日
    16:00~23:00

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