「ねこライフ」ではパティシエが手作りで、他にない洋菓子を作り出しております。お客様のお声やご希望、ご意見に耳を傾け、その想いを叶えるような洋菓子作りを目指しております。中でも人気のシフォンケーキは定番のエンゼル形の他、ハート形にお焼きする事もできます。バレンタインやホワイトデーのプレゼントや、恋人へのお誕生日プレゼント、結婚記念日のお祝いなどにも大変お勧めです。ご来店のお客様にはハート形シフォンを4つ並べ、幸せを呼ぶクローバー型にラッピングする商品もご用意できます。拘りの美味しい洋菓子でサプライズをお考えなら、是非大切な方へのプレゼントやお祝いパーティーなどにご利用下さい。
当店では地元滋賀県産の素材に拘り、地域の牧場から新鮮な搾りたて牛乳を仕入れ、近隣にある養鶏場から産み立ての濃厚な卵を取り寄せ、スイーツ作りをしております。新鮮な素材ゆえにメレンゲの立ちも抜群となり、フワフワのシフォンケーキが焼き上がるのです。地元の素材を研究し、スイーツの味や風味、食感に際立つ個性を与えるべく、配合比率なども日夜研究を重ねております。自慢のシフォンは新鮮な牛乳と卵黄、卵白を同比率でブレンド致します。真白いケーキに驚かれる方も多いエンゼルフードは卵黄を入れずにお作りしております。滋賀県産の新鮮素材の個性を十分に生かし、個性豊かな表情のスイーツをお作りしておりますので、是非ご賞味下さいませ。
店名の「ねこライフ」は猫のような自由で柔軟なスイーツ作りと、環境に優しいエコを掛け合わせた名前となっております。自由気ままでわがままも叶える猫のように、お客様のわがままや声を形にするスイーツ作りと、仕入れの輸送距離が短く、二酸化炭素排出量を抑えられる地元産の素材の利用、シンプルで極力飾らない簡易包装をコンセプトにしております。そんな想いが詰まったのが、当店拘りのオリジナルプリンです。地元産の新鮮な牛乳と産み立ての卵を使用し、3タイプの猫のテイストをご用意しております。子供の頃に食べたような懐かしい味わいをお求めのお客様には牛乳と卵黄、卵白が同比率の「こねこ」、滑らかで濃厚な味わいをご希望のお客様には卵黄ベースの「パパねこ」、ふんわりリッチな味わいをお望みなら「ママねこ」プリンがお勧めとなっております。
店舗名 | ねこライフ |
住所 |
〒523-0083 滋賀県近江八幡市小船木町109 |
TEL | 080-4025-5420 |
URL | https://www.necolife.jp/ |
営業時間 | 9:00~16:00 |
営業日 | 不定休 |
最寄駅 | 東海道本線 近江八幡駅 |
アクセス | 東海道本線 近江八幡駅から車で10分 |
紹介文 | ねこライフは、地元滋賀県の新鮮で安心安全な食材を使用している手作りお菓子工房です。
10種類以上のシフォンケーキとエンゼルフードケーキ、プリンなどを販売しております。
しっとりとふわふわに焼き上げたオリジナルシフォンケーキはとても人気です。
お客様のわがまま、アイデアをできるだけカタチにして、今後も様々なスイーツをお作りしていきたいと思います。
身体にも、環境にも、お財布にも優しいねこライフのスイーツを是非ご堪能ください。 |