アジア料理の食文化のいいとこどりのネパール料理

Soaltee Mode(恵比寿店)で、異国情緒溢れる店内でスパイスとハーブの香り漂う本格的ネパール料理店をリーズナブルにご堪能ください!
香辛料たっぷりの本場の味を楽しめるカレーを豊富にご用意しています。
本格ネパール料理で訪れたゲストを魅了致します。
ネパール料理は、それぞれの国のアジア料理の食文化もいい具合に融合していて、中華料理よりなのも日本人の口に合います。
ネパール料理ならではのスパイスを使ったマトン料理は、マトン特有の味を引き立たせます。
大人気のダル・バードなどボリュームたっぷりのメニューのランチもご用意しています。
また、飲み放題コースも宴会にもってこいのコースです!

恵比寿で1,000円の美味しいダルバートを。

美味しいダルバートが食べたくなると、真っ先に頭に浮かぶのがここ。
恵比寿駅近くで、ランチはたった1,000円で美味しいダルバートが食べられます。
ワンプレートにククラコマス(鶏肉のカレー)、野菜のタルカリ、ミックス野菜のアチャール、トマトのアチャール、バート。
ダルは実に素朴。
プルジャダイニングの様に旨味たっぷりではなく、混ぜるための控えめな味。
スパイスも塩ぐらいの最低限ではないでしょうか。
このダルを肉やアチャールと一緒に混ぜると実にいい仕事をするのです。
お値段もリーズナブルで色々な味が楽しめるのが特徴で他のネパール料理店にはなかなかないメニューが味わえます。

オシャレなお店は、様々なシチュエーションで!

Soaltee Mode(恵比寿店)の本格ネパール料理は、化学調味料を一切使わず、本来の食材の旨みとスパイスが、絶妙に折り重なった深みのある味わいが自慢です。
アチャールは、ムラコアチャールとゴルベラ・コ・アチャールの2種類。
胡麻が効いた大根もいいのですが、綺麗な色のゴルベラの方が鮮烈な辛さなのでアクセントに。
バート(ライス)はインディカ米とジャポニカ米のミックスで固めに炊かれています。
オシャレなSoaltee Mode(恵比寿店)は、様々なシチュエーションでお使い頂けます!
ぜひ女子会などにご利用ください。
飲み放題付きのコースまで幅広い内容をご用意しております。
貸し切りも可能ですので、お気軽にご相談ください。