恵比寿にある価格もかなり良心的なアジア料理店です。

恵比寿駅から徒歩3分、五叉路の左から2本目の道すぐのビルの5FにSoaltee Mode(恵比寿店)はございます。
「ネパールの本物の文化を伝えたい!」というオーナーの熱い想いからできたSoaltee Mode(恵比寿店)。
野菜を使った料理の数々。
味もさることながら、価格もかなり良心的なアジア料理店です。
ダルバートは、混ぜれば混ぜるほど、奥深い味には魅了されます。
個性的なスパイスの効いたカレー、ピクルス、ダルスープ、これらが複雑に、けれどそれぞれ活きながら、調和しながら適度な辛さの刺激とともに口の中いっぱいに広がります。

恵比寿駅そばの店内は、落ち着いた雰囲気です。

恵比寿駅そばのSoaltee Mode(恵比寿店)の店内は、落ち着いた雰囲気です。
Dal Bhat(ダルバート)は、ランチではお得に1,000円でお召し上がりいただけます。
カレー2種(日替り)・ダルスープ・ライス・アチャール・Chiyaの構成。
日替りでククラコマス(チキンカレー)と野菜のタルカリなどをご提供。
ククラコマスは、大ぶりカットのチキンでモモ肉でも適度な柔らかさ。
辛さは控えめですが、スパイスはしっかり使われておりパクチーのアクセントがきいています。
タルカリは豆のアクセントとオクラのネットリ感が美味しい。
ダルスープはとても控えめな味付けなものの、ライスや他と混ぜるとベストな仕上がりです。

女子会など多彩なシーンで便利に利用できる一軒です。

Soaltee Mode(恵比寿店)の扉を開けて中へ。
お香の香りがたたよう店内は、ネパールに迷い込んだかのような気分になります。
お店のファンになること請け合いです。
スパイシーポテト(ハーフ)¥400
サブネームは、フライドポテト&ガーリック。
カラッと揚がっています。
ニンニクたっぷりの美味しいポテトは、酒のツマミにはぴったり。
チョエラは、スパイシーな鶏肉料理。
しっかりスパイスが染みています。
お酒を飲む方は、おつまみには最高です。
嫌な脂っこさは全くありませんので、家族、友人、デート、仕事帰り、女子会、パーティなど多彩なシーンで便利に利用できるアットホームな一軒です。