ネパール料理、食べたことありますか？
爽やかなスパイスが効いたヘルシーな料理が多いのが特徴です。
町田駅至近のネパールバルSoaltee Mode（町田）では、バラエティ豊かなメニューをご用意しています。
ご来店頂く多くの方が注文されるネパールの蒸し餃子「モモ」は人気メニューです。
揚げ餃子のフライドモモもおすすめです。
マトン料理やチキン料理に加えて、TARKARIというスパイス味のおかず、POKODAと呼ばれるネパール式の天ぷら、ACHARと呼ばれるネパール式和え物、他にもダルバートやチャパティセットなどのカレーや、チャウミンというネパール式焼きそば、ネパール式チャーハンなど、他のネパール料理とは一線を画すネパールの一流料理店で腕を磨いた本格派のテイストが人気です。

小田急線町田駅から徒歩6分のネパールバルSoaltee Mode（町田）では、マトンを使った料理をご提供しています。
マトン肉はラム肉に比べ、一回り以上大きく、脂が多く乗っていて、羊肉特有の香りがあるのが特徴です。
ネパールの一流ホテルのレストランで腕を磨いたシェフが作るマトンを使った料理には自信があります。
Soaltee Mode（町田）のマトン料理には、
「スクティ」：ドライミート＆野菜のスパイス炒め。
「ブゥトワ」：スパイシーなマトンと生野菜を一緒に。
「シェクワ」：マトンのスパイシー串焼き。
「チョイラ」：マトンと野菜を生スパイスで炒めました。
どの料理もオススメ♪