天然酵母パンと聞くと硬くてパサパサしたパンといったイメージをお持の方が、実は少なくありません。天然酵母パンを販売するベーカリーの多くがハード系のパンを中心に製造しているので、硬そうというイメージを持ちやすいですが、実際に食べてみるとしっとり柔らかく、小麦のうまみが感じられる食べ応えの良さを感じていただけるはずです。もっとも、天然酵母パンはハード系だけでなく、ふんわりしたロールパンや食パンづくりもできます。天然酵母パン教室 なのはなでは天然酵母パンにもっと親しんでいただけるよう、ふわふわの柔らかなパンから、食べ応えのあるハード系まで様々なパンをご指導しております。十条駅からも近いので、ぜひお気軽にお申し込みください。

当教室は2名から4名ほどの極少人数でレッスンを行っておりますので、女性ばかりの料理教室は気が引けるといった男性にもおすすめです。家族のためにパンをつくれるようになりたい方、定年退職したらパン屋さんを開業するのが夢という方、現在開いているカフェやレストランで自家製パンを出したいとお考えの方もどうぞご利用ください。単発レッスンは最大4名、初心者向けコースは2名でレッスンを行っているため、講師からほぼマンツーマンで指導が受けられます。集団レッスンでは分業制になりがちですが、当教室では全ての工程をお一人ずつ行っていただくことができ、お一人でもすぐにつくる技術が身につけきます。お客様一人ひとりのご経験に合わせてご指導いたしますので、上達も早く楽しいレッスンが受けられるのが魅力です。