当教室は自宅を使ったアットホームな料理教室で、安心して食べられる天然酵母パンを中心にお教えしております。天然酵母パンは市販のパンに使われているイーストフードとは異なり、添加物の心配がなく、アレルギーをお持のお子様でも安心して食べられるケースが多くなっています。天然酵母をおこすことや、生地の発酵などにややテクニックが必要となりますが、当料理教室では、はじめての方もしっかりと基本からマスターできるように丁寧にご指導しております。単発の2時間レッスンでも基本知識やコツを覚えて帰っていただけますし、5回コースをご受講いただければ、わずかな回数で初心者から卒業できます。テーブルロールやイギリス食パンもつくれるようになり、ご自身でのアレンジの幅も広がりますので、どうぞお気軽にチャレンジしてください。