こだわりの牛タンをご賞味ください

天の太助は越谷市弥生町にある、こだわりぬいた牛タンがとにかく旨いと評判の居酒屋です。
みしめるたび、口の中にブワっと広がる旨みや奥深い味わいを引き出しているのは、当店スタッフによる丁寧な下ごしらえと隠れた包丁技術が理由です。
ご存じない方が多いのですが、牛の舌はビールの大瓶ほどのサイズとなります。
切れ味抜群の包丁で、表面の皮や雑味が出る部分を丁寧に取り除き、柔らかく美味しい部分だけを切り分けます。
その後、サイズをあわせて食べやすくスライスし、両面に切れ目を切り込むことにより、タレの味がしっかりと浸み込むので、当店の牛タンはボリューム感があっても柔らかく、味わいが繊細です。
目に付くことのないひと手間のこだわる、天の太助こだわりの牛タンを思う存分ご賞味ください。

草加市からお越しいただくお客様が増えています

当店は越谷市弥生町にて営業しておりますので、ご近所にお住まいのお客様からは多大のご愛顧をいただいておりますが、口コミによる草加市からのお客様も増えてきております。
越谷へお越しの折には、お気軽に当店へお立ち寄りいただき、こだわりぬいた自慢の牛タンをご賞味いただき、ご満足いただけると幸いです。
牛タンは薄切りを好まれる客様が多いようですが、是非一度当店店長がご用意する、特に柔らかい部分を厳選し厚めにカットした牛タンの炭火焼きをご賞味ください。
牛タンでしか味わうことのできない独特の食感と、ジューっと口の中であふれる肉汁は最高の旨味があり、当店でも非常に人気のメニューです。
ジューシーな肉汁たっぷりな牛タンは、タレで食べて美味しく、塩で食べて旨味が深い、牛タン本来の味わいをお楽しみいただけます。

越谷駅近の落ち着いた雰囲気が魅力のお店です

天の太助は東武スカイツリーライン・越谷駅東口から徒歩3分ほどです。
ランチタイムも営業しており、越谷駅近でお勤めのサラリーマン様や、お買い物帰りのお客様にランチメニューも好評いただいております。
人気のランチメニューは、牛タン1人前にテールスープが付き、ご飯とお漬物が付く牛タン定食を提供させていただいております。
手頃なお値段でご満足いただけるランチで、当店自慢の牛タンをご堪能ください。
テールスープは当店スタッフがじっくり弱火で煮込み、とろとろの牛テールとコラーゲンがたっぷりな旨いスープです。
栄養価が高く、疲労回復効果が高い点もオススメです。
夜のメニューでも人気ですが、ランチセットにも大サービスでご用意し、ご来店をお待ちしております。