元魚屋の店主が営む伍縁では、和食でありながら店内はオシャレで雰囲気が良く、BGMには80'sをながしどこか懐かしく心地いい空間となっています。
女性のお客様が多く、カップルや夫婦、女性同士でのグループ、女性1人でのご来店も増えてきております。
ドリンクは日本酒がメインではありますが、日本酒でも女性に大変人気のワイングラスで飲むプルミエアムール(ワイングラスで美味しい日本酒アワード2012金賞受賞)。ほんのり甘くて甘酸っぱい、白ワインのような味わいで是非飲んでいただきたい一品です。
その他にも魚料理、天ぷらに合う伍縁厳選ワインもご用意していますので、こちらもお試しください。
裏十三にある隠れ家『伍縁』魚と創作天ぷらが美味しいオシャレバル☆女子会にもってこい♪
十三にある雰囲気のいいオシャレバル♪伍縁☆
魚と創作天ぷらが自慢のお店☆
店主は元魚屋であり老舗和食店で料理を学んだ経験から魚と天ぷらを主とし、新鮮で美味しい魚はもちろん、伍縁オリジナルの創作天ぷらをウリとしたお店となっています。
右の写真は『秋刀魚と明太子の天ぷら すだちのせ』で、明太子とズッキーニとしそを秋刀魚で巻いて天ぷらにした一品。
こちらは味付けもしてあるので、すだちをギュッと絞りそのままで美味しくいただけます。
その他にも魚を使った創作料理や一品も数多く取り揃えていますのでお気軽にお越しくださいませ。
また、当店がご用意しています飲み放題付きの宴会コースを女子会の名目でご利用してもらい御好評をいただいています。こちらも是非お試しくださいませ。
右の写真は『秋刀魚と明太子の天ぷら すだちのせ』で、明太子とズッキーニとしそを秋刀魚で巻いて天ぷらにした一品。
こちらは味付けもしてあるので、すだちをギュッと絞りそのままで美味しくいただけます。
その他にも魚を使った創作料理や一品も数多く取り揃えていますのでお気軽にお越しくださいませ。
また、当店がご用意しています飲み放題付きの宴会コースを女子会の名目でご利用してもらい御好評をいただいています。こちらも是非お試しくださいませ。
個性豊かな塩をかけて食べるおしゃれな天ぷら
魚と天ぷらにこだわる伍縁ですが、実はお塩にもこだわっております。伍縁では天ぷらをお塩で食べることを基本とし、そのお塩も沖縄にある塩専門店、塩屋（まーすやー）から買い付けています。お塩の種類も450種類と莫大な数の中から、厳選された個性豊かな9種類を取り扱っております。例えばズッキーニの天ぷらにはジェノバ塩を合わせることで、和食の天ぷらが一気におしゃれなイタリアンに変身します。他にもトムヤム塩や、アオサ塩など他ではあまり見かけない物ばかりですので、ぜひ様々な天ぷらと塩の掛け合わせを楽しんでいただければと思います。
またドリンクに関しても、料理に合わせた日本酒・焼酎・ワインなど数多く取り揃えております。特に日本酒に関しては、店主が色々と試飲し厳選した銘柄や季節限定の日本酒なども用意しております。
美味しいお酒と魚・天ぷらを食べるならぜひ「海鮮天ぷらバル伍縁」へお越しください。お待ちしております。
またドリンクに関しても、料理に合わせた日本酒・焼酎・ワインなど数多く取り揃えております。特に日本酒に関しては、店主が色々と試飲し厳選した銘柄や季節限定の日本酒なども用意しております。
美味しいお酒と魚・天ぷらを食べるならぜひ「海鮮天ぷらバル伍縁」へお越しください。お待ちしております。
- 伍縁
- 大阪府大阪市淀川区十三本町3-2-7 伍縁
- 06-7710-4008