獺祭各種・十四代各種置いてます！
ボトル販売限定で獺祭スパークリングもあり〼
飲みきりサイズ360㎖、720㎖の2種類♪
まずはお気軽にお問い合わせください。
℡：06-6245-3337
【獺祭好き必見】大阪の東心斎橋・長堀橋で日本酒の獺祭・獺祭スパークリングを飲める店。獺祭飲み放題も有
獺祭・獺祭スパークリングなど日本酒を愉しもう！
大阪ミナミの東心斎橋で獺祭各種・獺祭スパークリングなど獺祭シリーズを飲める店・旬彩和食くつろぎ
ー獺祭とはー
『酔うため 売るための酒でなく 味わう酒を求めて』
世界最高峰の日本酒を造り続ける旭酒造さんの「獺祭」
今ではすっかり入手困難になってしまいました。
現在プレミアム価格がついておりますが定価は良心的です。
日本酒をすでに好きな方なら、獺祭（だっさい）を知らない方はいないでしょう。
日本酒が好きな人が周りにいるだけだという方も、すでにその存在を知っているかもしれません。
何にも日本酒のことを知らない方でさえ、知っているかも。
そのくらい、今日本で最も有名な日本酒が、山口県の旭酒造さんが醸す獺祭です。
世界最高峰の日本酒を造り続ける旭酒造さんの「獺祭」
今ではすっかり入手困難になってしまいました。
現在プレミアム価格がついておりますが定価は良心的です。
日本酒をすでに好きな方なら、獺祭（だっさい）を知らない方はいないでしょう。
日本酒が好きな人が周りにいるだけだという方も、すでにその存在を知っているかもしれません。
何にも日本酒のことを知らない方でさえ、知っているかも。
そのくらい、今日本で最も有名な日本酒が、山口県の旭酒造さんが醸す獺祭です。
作るのは純米大吟醸と純米吟醸だけ
獺祭の蔵元である旭酒造では普通酒を一切作らずに、純米大吟醸酒と純米吟醸酒のみをつくっております。
また、酒造好適米の最高峰「山田錦」を贅沢に精米することによる、フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が特徴で、ワイン好きの人たちからも支持を獲得しています。
また、酒造好適米の最高峰「山田錦」を贅沢に精米することによる、フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が特徴で、ワイン好きの人たちからも支持を獲得しています。
海外でも大人気！
パリの三ツ星料理店のワインリストで掲載され、「日本のロマネコンティ」と称されたり、ヨーロッパの某国のVIPが獺祭ファンを公言するなど、海外でも非常に高い人気を誇っています。
最近では獺祭スパークリングも人気。
まるでスパークリングワインのような日本酒とは思えない味わいで日本酒が苦手な方や女性の方でも美味しく頂けます。
最近では獺祭スパークリングも人気。
まるでスパークリングワインのような日本酒とは思えない味わいで日本酒が苦手な方や女性の方でも美味しく頂けます。
当店の獺祭の取扱品目
当店の獺祭のラインナップには”50”（50%精米）、”磨三割九分”（39％精米）、”磨二割三分”（23%精米）とあります。
その他、獺祭スパークリングや遠心分離、初心など仕入れることも御座います。
「獺祭」は最低でも磨き50ですので純米大吟醸クラスのみの取り扱いとなります。
その他、獺祭スパークリングや遠心分離、初心など仕入れることも御座います。
「獺祭」は最低でも磨き50ですので純米大吟醸クラスのみの取り扱いとなります。
データを活用した酒造り分析
普通は杜氏さんを中心に作る日本酒を、旭酒造では杜氏さんが辞めてしまったのをきっかけに、杜氏さんなしの製造システムに変えてしまい、その際にお酒造りの過程をデータ分析して獺祭を社員にも作れるようノウハウ化してしまったそうです。
旭酒造は獺祭人気に火が付くも高い供給力を誇ります。
獺祭は良くも悪くも安定の味となりました。
旭酒造は獺祭人気に火が付くも高い供給力を誇ります。
獺祭は良くも悪くも安定の味となりました。
くつろぎには獺祭各種・その他十四代・八海山・久保田など銘酒が揃ってます
獺祭磨き50・獺祭磨き三割九分・獺祭磨き二割三分・獺祭スパークリングなどを常備しております。
3300円で獺祭磨き50含む純米大吟醸飲み放題プランも御座います。
かなり人気のプランです♪
(※獺祭磨き三割九分・獺祭磨き二割三分・獺祭スパークリングは入りません。)
その他、黒龍・九頭龍・八海山など飲み放題に入る銘酒や、
十四代・久保田萬寿、磯自慢などの超プレミアな銘酒も御座います。
獺祭スパークリングは磨き50もしくは三割九分どちらかは在庫しておりますが品切れの際は何卒ご容赦願います。
3300円で獺祭磨き50含む純米大吟醸飲み放題プランも御座います。
かなり人気のプランです♪
(※獺祭磨き三割九分・獺祭磨き二割三分・獺祭スパークリングは入りません。)
その他、黒龍・九頭龍・八海山など飲み放題に入る銘酒や、
十四代・久保田萬寿、磯自慢などの超プレミアな銘酒も御座います。
獺祭スパークリングは磨き50もしくは三割九分どちらかは在庫しておりますが品切れの際は何卒ご容赦願います。
純米大吟醸飲み放題付きコース一例
| 店舗名 | 旬彩和食くつろぎ |
|---|---|
| 住所 | 大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F |
| TEL | 06-6245-3337 |
| URL | http://www.kuturogi1009.com/ |
| 営業時間 | 【17:00～LAST】 ■要予約制(当日予約可)※15:00~17:00、時間外営業(昼宴会、深夜宴会)は完全予約制■ ※お昼宴会や深夜・早朝宴会など上記表示時間帯以外でも柔軟に対応致します。 多少利用条件が御座いますのでまずはお気軽にご相談下さいませ。 早い時間帯でのご予約がない日は通常18時より営業開始となり1時以降のご予約が無い場合は1時頃閉店となります。 閉店時間はLAST(基本看板の電気が消える迄)とさせて頂いております。 その日の食材や入客状況により短縮・延長の可能性が御座いますのでLASTオーダーにつきましては予めお問い合わせ頂いた上でのご来店をお勧め致します。 ほとんどの海鮮食材が売切れた場合は即時閉店となりますので予め御了承下さいませ。 |
| 営業日 | 【基本年中無休/年に数日不定休日あり】 ※時間外営業・お昼宴会(お会計が基本的には２0,000円以上ご利用の場合に限り)承ります。深夜宴会に関しては特に料金の規定は御座いません。お店の状況によっては料金の規定関係なく受け入れ可能な場合が御座いますので、まずは店舗までお気軽にご相談・お問合せくださいませ。始発までの営業などもご相談承ります。 ※年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの営業につきましては店舗までお問い合わせくださいませ。 |
| クレジットカード | VISA,MASTER,JCB,AMERICAN EXPRESS,Diners Club |
| 最寄駅 | 長堀橋駅 |
| アクセス | クリスタ長堀5番出口すぐ 地下鉄堺筋線 長堀橋駅 5-A出口 徒歩2分 地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 5-A出口 徒歩2分 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 5番出口 徒歩5分 駐車場なし |
| 紹介文 | 「くつろぎ」は、大阪・心斎橋にある隠れ家的な雰囲気漂う創作居酒屋です。 毎日仕入れる新鮮な野菜と魚料理を中心とした、創作和食が絶品のお店です。 毎日仕入れる新鮮な野菜と海鮮料理がメインの和食居酒屋です。 特に海鮮素材については、絶対の自信を持っており、鮮度・質ともに最高のモノを使用しています。 店内は、オーナーの柔らかな空気感が伝わるオープンキッチンのカウンター、掘り炬燵のお座敷、ソファー席、テーブルとその日の気分で寛ぐことができます。 20名様までのお座敷で接待、歓送迎会、各種宴会、半個室のソファー席で女子会、コンパ各種、デート、カウンターでお1人様など、色々なシーンでご利用が可能です。 |
- くつろぎ
- 大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F
- 06-6245-3337