大阪ミナミの東心斎橋で海鮮はもちろん、創作和食や全国の日本酒を取り扱っております!

ホタテはメニューが豊富で様々な料理がございます♪

ホタテフライ

ホタテの旨味を逃がさないようしっかりと揚げ、衣はサクッと中はしっとりの甘みが引き立つホタテフライは人気のメニューとなっております!
ぜひ1度当店のホタテフライをご注文ください♪
ホタテのバターソテー

甘辛く仕上がったこちらの一品は、おつまみにもおかずにもなります。
バターの染み込んだジューシーなホタテに醤油の味もプラスされお酒がすすむこと間違いなしです◎
ホタテの造り

大粒のホタテはタウリンや鉄分を豊富に含み体にも良いとされています。
ホタテは甘みの強いイメージですが、濃厚なたまり醤油と一緒に召し上がって頂くことにより甘さだけではない味わいとなっております。
当店には他にも様々なお料理をご用意しております。お客様のご来店をお待ちしております。