ホタテフライ
ホタテの旨味を逃がさないようしっかりと揚げ、衣はサクッと中はしっとりの甘みが引き立つホタテフライは人気のメニューとなっております!
ぜひ1度当店のホタテフライをご注文ください♪
ホタテのバターソテー
甘辛く仕上がったこちらの一品は、おつまみにもおかずにもなります。
バターの染み込んだジューシーなホタテに醤油の味もプラスされお酒がすすむこと間違いなしです◎
ホタテの造り
大粒のホタテはタウリンや鉄分を豊富に含み体にも良いとされています。
ホタテは甘みの強いイメージですが、濃厚なたまり醤油と一緒に召し上がって頂くことにより甘さだけではない味わいとなっております。
当店には他にも様々なお料理をご用意しております。お客様のご来店をお待ちしております。
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ|東心斎橋 海鮮料理 居酒屋 宴会 接待
大阪・東心斎橋の隠れ家的な雰囲気の店内で絶品の海鮮創作料理を。 ~豊富な種類のワイン・洋酒・焼酎・プレミアム焼酎と各地の地酒・純米大吟醸が楽しめる~ ビールも13銘柄と豊富♪至福の一時をお過ごしください。