大阪・東心斎橋・心斎橋駅、長堀橋駅周辺〉で本クエが食べられるお店は限られています。
当店では本クエ鍋や本クエ唐揚げ、本クエオーブン焼き(塩焼き、味噌焼き)、本クエソテー、本クエ刺身、本クエ薄造り、本クエ湯引き、本クエ炙り、本クエ串焼きなどがお召し上がり頂けます。
クエは表面のヌメリが強く素人には捌くのは少し大変なお魚かも知れません。
又鱗も多く、表面のヌメヌメや鱗を綺麗に処理するよう丁寧に仕事を施した本クエの皮は大変美味しく、皮と身の間の脂も甘く大変美味しいです。
クエといえば冬のお鍋の代表格で高級食材として広く知られており、定番はお鍋です。
が、刺身も醤油を弾くぐらい脂が乗っており美味しいです。
お鍋も勿論美味しいですが本クエの唐揚げや焼きなども美味しくおすすめです。
アラカルトでのご注文でお好きな本クエ料理をお好きなだけ選んで頂くのも良いですし、お得な本クエのコースをご利用頂いても良いかと思います。
心斎橋で美味しい本クエフルコースを堪能できるおすすめ和食居酒屋
【大阪×心斎橋×和食×本クエ】
おすすめは鍋・刺身・唐揚げ・オーブン焼き
心斎橋の和食居酒屋で本クエフルコースを堪能しよう！
クエのコースは2種類ありどちらも圧倒的ボリューム！
コースはあら含めてですがクエだけで驚愕の500gオーバー！
満喫コースでも十分にクエを心ゆくまで存分に楽しめます。
堪能コースはこれでもかとクエ三昧。
500gどころの話じゃありません。
冬の大好評人気コースです。
本クエ満喫コース10000円(4名様以上～)
本クエ堪能フルコース12000円
どちらもスタンダード飲み放題付き！
飲み放題なしで1000円引きにも出来ますっ！
※コース詳細上記にあります
元々クエをしっかり堪能できる店が少ないなと感じており、自身がクエだけで満腹になりたい一心でこの二つのコースが生まれました。
クエのドギーバッグもやってますので、万が一残った場合でも無駄にすることなくお持ち帰り頂けます。
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堪能コースはこれでもかとクエ三昧。
500gどころの話じゃありません。
冬の大好評人気コースです。
本クエ満喫コース10000円(4名様以上～)
本クエ堪能フルコース12000円
どちらもスタンダード飲み放題付き！
飲み放題なしで1000円引きにも出来ますっ！
※コース詳細上記にあります
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クエのドギーバッグもやってますので、万が一残った場合でも無駄にすることなくお持ち帰り頂けます。
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【本クエ×各種宴会×長堀橋】
接待には勿論、忘年会や新年会、歓迎会や送別会にも最適です。
おもてなしや贅沢するには打って付け！
心斎橋駅から徒歩4分、長堀橋駅からだと徒歩2分と各種宴会にも駅近で便利な、個人経営の和食居酒屋です！
アットホームな雰囲気でコース内容やご予算など各種宴会のご相談を柔軟に対応させて頂きます。
おもてなしや贅沢するには打って付け！
心斎橋駅から徒歩4分、長堀橋駅からだと徒歩2分と各種宴会にも駅近で便利な、個人経営の和食居酒屋です！
アットホームな雰囲気でコース内容やご予算など各種宴会のご相談を柔軟に対応させて頂きます。
【クリスマス(Xmas)×和食×クエ】
実は当店ではクリスマスにクエを食べる人が多いです！
折角のXmasだし外食デートするなら贅沢したい！
そんな思いからクエの予約に繋がるんじゃないでしょうか。
チキンやパスタに飽きた人には是非おすすめです！
シャンパンやスパークリングワイン、獺祭スパークリングなども御座います。
一生に1度くらいXmasに和食や日本酒を愉しむのも洒落てますよね。
ฅ本クエ(10月末頃～4月末頃)ฅ
クエは、成長すると体長1メートル、体重20キロを超えるという巨大魚です。 九州では「アラ」、関東では「モロコ」と呼ばれています。（標準和名は「クエ」）
市場で流通するハタ科の仲間では最高級で、 同じハタ科のヤイトハタやホウキハタ（タケアラ）、チャイロマルハタ、ツルクエ等が｢クエ｣と称して流通しているケースもあり、 それらと区別するために｢本クエ｣と呼ばれたりもします。
身は最高級の白身でしっかりしていて、鍋物にはうってつけで鍋の王様とも言われています。脂が良くのっているのに決してしつこくなく、 “一度食ったら、ほかの魚はクエん”と言われるほどの至高の味わいがあります。
通年商品では御座いませんが春季、夏季でも仕入れがあることも稀に御座いますので、詳しくは店舗までお問合せくださいませ。
旬彩和食くつろぎ
06-6245-3337
-----------------------------------------
#クエ #本クエ #アラ #モロコ #煮付け #高級魚 #高級食材 #深海魚 #飯テロ #美味しい #和食 #接待 #グルメ #大阪グルメ #大阪居酒屋 #大阪和食 #大阪グルメ #心斎橋和食 #心斎橋グルメ #心斎橋居酒屋 #長堀橋居酒屋 #長堀橋和食 #長堀橋グルメ #Xmas #クリスマス #和食好きな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #忘年会 #新年会 #歓迎会 #送別会 #宴会 #飲み放題 #コース #日本酒 #焼酎 #獺祭スパークリング #十四代 #飛露喜 #磯自慢 #醸し人九平次 #八海山
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チキンやパスタに飽きた人には是非おすすめです！
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一生に1度くらいXmasに和食や日本酒を愉しむのも洒落てますよね。
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市場で流通するハタ科の仲間では最高級で、 同じハタ科のヤイトハタやホウキハタ（タケアラ）、チャイロマルハタ、ツルクエ等が｢クエ｣と称して流通しているケースもあり、 それらと区別するために｢本クエ｣と呼ばれたりもします。
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通年商品では御座いませんが春季、夏季でも仕入れがあることも稀に御座いますので、詳しくは店舗までお問合せくださいませ。
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06-6245-3337
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| 店舗名 | 旬彩和食くつろぎ |
|---|---|
| 住所 | 大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F |
| TEL | 06-6245-3337 |
| URL | http://www.kuturogi1009.com/ |
| 営業時間 | 【17:00～LAST】 ■要予約制(当日予約可)※15:00~17:00、時間外営業(昼宴会、深夜宴会)は完全予約制■ ※お昼宴会や深夜・早朝宴会など上記表示時間帯以外でも柔軟に対応致します。 多少利用条件が御座いますのでまずはお気軽にご相談下さいませ。 早い時間帯でのご予約がない日は通常18時より営業開始となり1時以降のご予約が無い場合は1時頃閉店となります。 閉店時間はLAST(基本看板の電気が消える迄)とさせて頂いております。 その日の食材や入客状況により短縮・延長の可能性が御座いますのでLASTオーダーにつきましては予めお問い合わせ頂いた上でのご来店をお勧め致します。 ほとんどの海鮮食材が売切れた場合は即時閉店となりますので予め御了承下さいませ。 |
| 営業日 | 【基本年中無休/年に数日不定休日あり】 ※時間外営業・お昼宴会(お会計が基本的には２0,000円以上ご利用の場合に限り)承ります。深夜宴会に関しては特に料金の規定は御座いません。お店の状況によっては料金の規定関係なく受け入れ可能な場合が御座いますので、まずは店舗までお気軽にご相談・お問合せくださいませ。始発までの営業などもご相談承ります。 ※年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの営業につきましては店舗までお問い合わせくださいませ。 |
| クレジットカード | VISA,MASTER,JCB,AMERICAN EXPRESS,Diners Club |
| 最寄駅 | 長堀橋駅 |
| アクセス | クリスタ長堀5番出口すぐ 地下鉄堺筋線 長堀橋駅 5-A出口 徒歩2分 地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 5-A出口 徒歩2分 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 5番出口 徒歩5分 駐車場なし |
| 紹介文 | 「くつろぎ」は、大阪・心斎橋にある隠れ家的な雰囲気漂う創作居酒屋です。 毎日仕入れる新鮮な野菜と魚料理を中心とした、創作和食が絶品のお店です。 毎日仕入れる新鮮な野菜と海鮮料理がメインの和食居酒屋です。 特に海鮮素材については、絶対の自信を持っており、鮮度・質ともに最高のモノを使用しています。 店内は、オーナーの柔らかな空気感が伝わるオープンキッチンのカウンター、掘り炬燵のお座敷、ソファー席、テーブルとその日の気分で寛ぐことができます。 20名様までのお座敷で接待、歓送迎会、各種宴会、半個室のソファー席で女子会、コンパ各種、デート、カウンターでお1人様など、色々なシーンでご利用が可能です。 |
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- くつろぎ
- 大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F
- 06-6245-3337