ユネスコの無形文化遺産にも登録された「和食」。
その中には「寿司」「天ぷら」「すき焼き」など、海外でも知られていて、外国の方にも人気のあるものがたくさん存在します。
中でも日本を代表する食べ物のひとつ、「天ぷら」ってホントおいしいですよね。
サクッとした衣、あの歯ごたえ、たまりません。
エビの天ぷらもおいしいですが、季節の野菜の天ぷらも最高ですよね。
【大阪/東心斎橋】東心斎橋で天麩羅(天ぷら),寿司,魚料理など和食が美味しい和食店・旬彩和食くつろぎ
【大阪/東心斎橋】東心斎橋で天麩羅(天ぷら),寿司,海鮮魚料理など和食が美味しい和食店・海鮮魚と旬彩和食くつろぎ
天ぷらは魚介類や野菜に衣をつけて揚げたものです。
Tempura is Seafood and vegetables deep fried in batter.
天ぷらの衣は小麦粉、水、卵でできています。
The batter of tempura is made from flour, water, and eggs.
Tempura is Seafood and vegetables deep fried in batter.
天ぷらの衣は小麦粉、水、卵でできています。
The batter of tempura is made from flour, water, and eggs.
世界で人気の日本食
One of the most popular Japanese foods in the world
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Tempura is a Japanese dish of seafood that is battered and deep-fried. Battered and fried vegetables used to be called syojin-age, and were eaten by monks, and distinguished from tempura. Nowadays, no distinction is made and both are called tempura.
The secret of good tempura is in the batter and the fresh ingredients. You have to use cold water and fry it in oil at exactly the right temperature. Also, you should be careful not to break the batter with chopsticks when you fry it.
天ぷらとは、本来は魚介類を揚げたものをいい、野菜はお坊さんらに食される「精進揚げ」と呼ばれ、天ぷらと区別されていたそうです。今では共に天ぷらと呼ばれています。
おいしく作るコツは新鮮なネタと衣にあります。衣をおいしく作るには冷たい水を使い、適度な油の温度に気を付けて、それから衣を壊さないようにそっと揚げることが大切。
One of the most popular Japanese foods in the world
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Tempura is a Japanese dish of seafood that is battered and deep-fried. Battered and fried vegetables used to be called syojin-age, and were eaten by monks, and distinguished from tempura. Nowadays, no distinction is made and both are called tempura.
The secret of good tempura is in the batter and the fresh ingredients. You have to use cold water and fry it in oil at exactly the right temperature. Also, you should be careful not to break the batter with chopsticks when you fry it.
天ぷらとは、本来は魚介類を揚げたものをいい、野菜はお坊さんらに食される「精進揚げ」と呼ばれ、天ぷらと区別されていたそうです。今では共に天ぷらと呼ばれています。
おいしく作るコツは新鮮なネタと衣にあります。衣をおいしく作るには冷たい水を使い、適度な油の温度に気を付けて、それから衣を壊さないようにそっと揚げることが大切。
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ 東心斎橋/心斎橋筋/和食 ネット予約可 | ヒトサラ
【ネット予約可】海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ（東心斎橋/心斎橋筋/和食)の予約なら、詳しいお店情報と料理、店内写真を掲載のヒトサラで。大阪,東心斎橋の隠れ家的なお店。鮟鱇鍋やクエ鍋,名物"痛風鍋"を十四代などの銘酒と♪
| 店舗名 | 旬彩和食くつろぎ |
|---|---|
| 住所 | 大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F |
| TEL | 06-6245-3337 |
| URL | http://www.kuturogi1009.com/ |
| 営業時間 | 【17:00～LAST】 ■要予約制(当日予約可)※15:00~17:00、時間外営業(昼宴会、深夜宴会)は完全予約制■ ※お昼宴会や深夜・早朝宴会など上記表示時間帯以外でも柔軟に対応致します。 多少利用条件が御座いますのでまずはお気軽にご相談下さいませ。 早い時間帯でのご予約がない日は通常18時より営業開始となり1時以降のご予約が無い場合は1時頃閉店となります。 閉店時間はLAST(基本看板の電気が消える迄)とさせて頂いております。 その日の食材や入客状況により短縮・延長の可能性が御座いますのでLASTオーダーにつきましては予めお問い合わせ頂いた上でのご来店をお勧め致します。 ほとんどの海鮮食材が売切れた場合は即時閉店となりますので予め御了承下さいませ。 |
| 営業日 | 【基本年中無休/年に数日不定休日あり】 ※時間外営業・お昼宴会(お会計が基本的には２0,000円以上ご利用の場合に限り)承ります。深夜宴会に関しては特に料金の規定は御座いません。お店の状況によっては料金の規定関係なく受け入れ可能な場合が御座いますので、まずは店舗までお気軽にご相談・お問合せくださいませ。始発までの営業などもご相談承ります。 ※年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの営業につきましては店舗までお問い合わせくださいませ。 |
| クレジットカード | VISA,MASTER,JCB,AMERICAN EXPRESS,Diners Club |
| 最寄駅 | 長堀橋駅 |
| アクセス | クリスタ長堀5番出口すぐ 地下鉄堺筋線 長堀橋駅 5-A出口 徒歩2分 地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 5-A出口 徒歩2分 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 5番出口 徒歩5分 駐車場なし |
| 紹介文 | 「くつろぎ」は、大阪・心斎橋にある隠れ家的な雰囲気漂う創作居酒屋です。 毎日仕入れる新鮮な野菜と魚料理を中心とした、創作和食が絶品のお店です。 毎日仕入れる新鮮な野菜と海鮮料理がメインの和食居酒屋です。 特に海鮮素材については、絶対の自信を持っており、鮮度・質ともに最高のモノを使用しています。 店内は、オーナーの柔らかな空気感が伝わるオープンキッチンのカウンター、掘り炬燵のお座敷、ソファー席、テーブルとその日の気分で寛ぐことができます。 20名様までのお座敷で接待、歓送迎会、各種宴会、半個室のソファー席で女子会、コンパ各種、デート、カウンターでお1人様など、色々なシーンでご利用が可能です。 |
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天麩羅、天婦羅、天ぷら、てんぷら、tempura
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- くつろぎ
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