とり処 まほろばは地域でも珍しい鶏料理の専門店です。地元兵庫が育んだ淡路島名産の淡路鶏を使った、多彩な鶏料理をご堪能いただけます。地元の淡路鶏だからこそ、毎朝さばいたばかりの新鮮な朝挽きの鶏肉が丸ごと手に入ります。そのため、当店では鮮度が命の鳥刺しをはじめ、なかなか口にすることができない、はつもとやえんがわなどの希少部位も焼き鳥でお楽しみいただけるのが魅力です。魚崎にはない珍しい鶏料理が楽しめるお店として話題を集めておりますので、まだご来店いただいたことがないお客様もぜひ足をお運びください。淡路鶏は肉質に優れ、柔らかくジューシーでプリプリの食感が楽しめます。地元兵庫県が生んだ淡路鶏を食べてみたい方は、ぜひ当店へお越しください。
当店では鮮度がよくないとご提供できない、ささみやキモ、ズリなどの鳥刺しをはじめ、名物の鶏のたたきや、心臓のつなぎ目であるはつもと、砂肝の壁のみを集めたえんがわなどの希少な部位もお楽しみいただける珍しい居酒屋です。コリコリ食感など独特の食感やねっとりとしたうまみ、脂肪分が楽しめるホルモン系がお好きな方には、心臓や食道、肝臓などの焼き鳥もおすすめです。モチモチ食感のこころ、コリコリ食感のミチ、ねっとりした濃厚なうまみが楽しめるキモなどをご用意しております。当店では前菜からメイン、〆に至るまで鶏づくしのお料理をご堪能いただけます。前菜としてたたきや鳥刺しを、メインには種類も豊富な焼き鳥やジューシーなからあげと手羽先揚げを、〆には鶏ガラ塩ラーメンや鶏ガラスープと焼きおにぎりのコラボをお楽しみください。
当店はヘルシーな鶏肉をメインとしたお店ですので、プロポーションやカロリーが気になる女性や男性のお客様も気軽に飲み会に参加できます。脂肪分が多い料理を避けたい方にはたたきや鳥刺し、むね肉とネギの串焼きであるねぎみなどを中心に、滋養強壮に優れ、食物繊維などもたっぷりの当店名物の山芋そうめんなどが人気です。柔らかく煮込んだ鶏のチャーシューはネギと玉ねぎのダブルネギと合わせてご賞味いただくのが美味で、お年を召した方まで美味しく召し上がっていただけます。カロリーを気にされない方なら、サクサクでジューシーな鶏のからあげや、何本も召し上がる方も少ない手羽先揚げなどの揚げ物もおすすめです。多様なニーズが満たせる鶏料理を、ぜひ飲み会にご利用ください。
店舗名 | とり処まほろば |
住所 |
〒658-0014 兵庫県神戸市東灘区北青木3-7-5 コンフォートコレクションビル 1B |
TEL | 078-413-8600 |
URL | http://www.toridokoro-mahoroba.com/ |
営業時間 | 17:00~23:00(L.O.22:30) |
営業日 | 不定休 |
最寄駅 | 青木駅 |
アクセス | 青木駅 徒歩1分 |
紹介文 | 阪神電気鉄道本線「青木駅」より徒歩2分の居酒屋「とり処 まほろば」。
こだわりの焼き鳥を味わいに、徒歩圏内の隣駅
「深江駅」、「魚崎駅」からもお客様にお越しいただいております。 |