三宮_鳥料理

他では食べられない自慢の鳥料理

鶏料理 貴では生で味わっていただける貴重な鶏の刺身や、当店自慢のオリジナルの鶏の生の刺身をのせた握り寿司、たっぷりの新鮮なシャキシャキ野菜で刺身を包んでいただく鶏のサムギョプサルなど、他では食べられない自慢の鳥料理を心ゆくまでご堪能いただけます。
店主が経験豊富な目利きで厳選して仕入れる鶏は、名古屋コーチンや比内地鶏などのブランド鶏で、天塩にかけて育てられた旨みが凝縮され、平飼いで伸び伸びと育てられた身が引き締まった部分と柔らかな部分が絶妙な高品質な地鶏です。
朝引きされたばかりの新鮮な地鶏を仕入れて、その日のうちに店主が手捌きで1羽1羽を丁寧に調理しております。
1羽丸ごとを捌きますので、希少部位もお楽しみいただけます。

三宮で美味しい夕食や飲んだ後の〆にもおすすめ

鶏料理 貴は三宮駅から徒歩5分と駅近の便利な場所にあり、カウンター席や2名様、4名様向けのテーブル席、お座敷タイプの個室もございますので、お一人でのお食事やお酒からお仲間とのお食事や飲み会をはじめ、三宮で飲んだ後の〆にもおすすめです。
24時ラストオーダーですので、三宮で飲み歩いた後の〆にもぜひお気軽にお立ち寄りください。
鶏ガラをじっくりと煮込んで鶏の旨みが染み込んだお出しとたっぷりのネギと共にお召し上がりいただく、鶏の刺身がのった鶏茶づけは絶品で、お酒の〆におすすめです。
また、濃厚卵を絡めながらいただく、一般的なお店ではなかなか食べられないユッケ丼もご飯ものとして一二を争う人気です。
濃厚卵かけご飯にあっさり鶏スープの組み合わせもおすすめです。
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高級感あふれる店内で大切なゲストの接待を

鶏料理 貴では和モダンで高級感あふれる落ち着きのある空間で、ジューシーでヘルシーな地鶏をお楽しみいただけます。
他では味わえない珍しい部位や当店限定のオリジナル料理をお楽しみいただけますので、大切なゲストの接待にもおすすめです。
他のお客様を気にせず、ごゆっくりとお寛ぎいただけるお座敷の個室は、2名様からご利用いただけますので、少人数での接待にも最適です。
最大15名様までお座敷個室をご利用いただけますので、お取引様のご接待にもぜひご活用ください。
当店自慢の味をご堪能いただけるコース料理もご用意しており、お酒も一級品を選りすぐってご用意しております。
全国各地の銘酒から、地鶏にもマッチする海外産ワインもご用意しておりますので、外国のお客様のおもてなしにもぜひご利用ください。